11月22日下午，南京市市場監(jiān)管局與民建南京市委、南京優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會三方簽訂共建合作協(xié)議，共同推動南京市鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展開新局譜新篇。南京市政協(xié)副主席、民建南京市委主委楊平，南京市市場監(jiān)管局黨組書記、局長時新峰出席簽約儀式并致辭。

簽約儀式上，市局黨組成員、食品安全總監(jiān)吳娟介紹了南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及規(guī)劃，市局黨組成員、副局長陳元虎公布了《推動南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議》的主要內(nèi)容，提出了“九個一”的發(fā)展思路。南京相關食品生產(chǎn)企業(yè)負責人圍繞如何履行三方合作協(xié)議，推動鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展進行了交流發(fā)言。吳娟代表南京市市場監(jiān)管局與民建南京市委副主委陳定榮、南京優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會會長張建文簽署了共建合作協(xié)議。

時新峰提出三點建議：一是品牌“增色”。南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要堅持“紅色文化”，要打造“綠色產(chǎn)業(yè)”，塑造“金色品牌”。二是創(chuàng)新“提香”。南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要追求“工藝之新”、“模式之新”、“渠道之新”。三是合作“調(diào)味”。市場監(jiān)管部門將與各方面一道推動南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的美好愿景，變?yōu)槿巳朔Q道的現(xiàn)實圖景。

參會代表一致認為，合作簽約只是新的開始，后續(xù)各方要進一步利用好合作共建這一平臺，優(yōu)勢互補，工作聯(lián)動，群策群力，做好南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展這篇“大文章”，形成一批龍頭企業(yè)和有較高知名度、影響力的品牌，讓更多的南京鴨血粉絲湯龍頭企業(yè)享譽全國、走向世界，攜手推動南京鴨血粉絲湯產(chǎn)業(yè)做實做強做優(yōu)。