中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)食品小作坊規(guī)范化建設(shè)，提升食品小作坊產(chǎn)業(yè)水平，11月23日，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局在無(wú)錫江陰召開(kāi)全省食品小作坊整治提優(yōu)工作總結(jié)交流會(huì)，全面總結(jié)江蘇省食品小作坊整治提優(yōu)工程（2020-2022年）實(shí)施情況，持續(xù)推動(dòng)“名特優(yōu)”食品小作坊創(chuàng)建培育工作。省局一級(jí)巡視員王越出席會(huì)議并講話。

會(huì)議組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩了南軒食品、澄西和徐霞客等食品小作坊集中加工區(qū)，并觀摩了“名特優(yōu)”食品小作坊食品品鑒會(huì)，與會(huì)人員集體觀看了江陰市食品小作坊整治提優(yōu)工作宣傳片。

會(huì)上，無(wú)錫、淮安、鹽城、江陰、如皋、豐縣等6個(gè)設(shè)區(qū)市、縣（區(qū)）就食品小作坊整治提優(yōu)工作經(jīng)驗(yàn)分別作交流發(fā)言。

無(wú)錫市聚焦食品小作坊這一與群眾飲食習(xí)慣息息相關(guān)的食品生產(chǎn)業(yè)態(tài)，注重發(fā)揮“有為政府”和“有效市場(chǎng)”的作用，在政府政策引導(dǎo)和法治規(guī)范的基礎(chǔ)上，通過(guò)引入社會(huì)資本開(kāi)辦“集中加工區(qū)”、引導(dǎo)小作坊業(yè)主爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)建立行業(yè)自信、推動(dòng)群眾參與治理等措施，全方位構(gòu)建食品小作坊有序治理格局?；窗彩凶?020年開(kāi)展全市食品小作坊整治提優(yōu)工作，連續(xù)兩年，淮安市政府切中民生要點(diǎn)，將此項(xiàng)工作列入為民辦實(shí)事項(xiàng)目，全市共投入財(cái)政資金800萬(wàn)元，通過(guò)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”篩查、“手把手”指導(dǎo)、“面對(duì)面”巡診等辦法，帶動(dòng)700余家次小作坊投入約1200萬(wàn)元用于場(chǎng)所改造和設(shè)備更新。鹽城市制定《鹽城市“十四五”食品安全工作規(guī)劃》，將食品小作坊納入規(guī)劃指標(biāo)，明確提出切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)管，實(shí)行登記管理與嚴(yán)格監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管模式；加大江蘇省“名特優(yōu)”食品小作坊培育力度。2021年，鹽城市將食品小作坊提檔升級(jí)和省級(jí)名優(yōu)特食品小作坊創(chuàng)建工作專(zhuān)門(mén)列入全市“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐項(xiàng)目，由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭主抓，切實(shí)將食品小作坊工作擺上了重要位置。

王越表示，食品小作坊雖“小”，卻是事關(guān)民生的“大事”，小作坊食品安全也是當(dāng)前迫切需要解決的“難事”。2020年，江蘇啟動(dòng)了為期3年的食品小作坊整治提優(yōu)工程；2021年，省局食品小作坊提檔升級(jí)暨“名特優(yōu)”食品小作坊培育工作被省政府確定為民生實(shí)事項(xiàng)目。今年，要認(rèn)真貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局“千企萬(wàn)坊”幫扶行動(dòng)和省局“雙穩(wěn)雙提”工作決策部署，部署開(kāi)展該省“百企千坊”幫扶行動(dòng)，力爭(zhēng)繼續(xù)培育省級(jí)“名特優(yōu)”食品小作坊650家。王越強(qiáng)調(diào)，下一階段，要把握好新征程新起點(diǎn)，不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，認(rèn)真研判食品小作坊食品安全形勢(shì)，從嚴(yán)格落實(shí)各方責(zé)任、著力解決突出問(wèn)題、強(qiáng)化支撐保障體系、構(gòu)建長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制四個(gè)方面，繼續(xù)全面推進(jìn)全省食品小作坊整治提優(yōu)工作。要牢記“國(guó)之大者”，增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”、堅(jiān)定“四個(gè)自信”、做到“兩個(gè)維護(hù)”，堅(jiān)決守住不發(fā)生重大食品安全問(wèn)題的底線，不斷提升食品質(zhì)量安全保障水平，努力增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。（供稿：江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局）