中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步貫徹落實國家、省、市、區(qū)關(guān)于深化食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有關(guān)工作部署，安徽省黃山市屯溪區(qū)食安辦聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，把落實“兩個責(zé)任”工作機(jī)制作為提升食品安全工作水平和增強(qiáng)風(fēng)險防控能力的重要抓手，高位推動、整體謀劃，創(chuàng)新提出“十八個一”推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。

一是進(jìn)行一次專題匯報。9月27日全國全省食安辦主任會議召開后，區(qū)食安辦主任及時向區(qū)委、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行專題匯報，確保高位推進(jìn)。二是做好一次溝通。以區(qū)食安辦主任名義向各鎮(zhèn)、街黨政主要負(fù)責(zé)人發(fā)出一封信，爭取鎮(zhèn)街重視和支持。三是成立一個領(lǐng)導(dǎo)小組。組建以區(qū)食安辦主任為組長的落實食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制領(lǐng)導(dǎo)小組工作專班，抽調(diào)精干力量，明確職責(zé)任務(wù)，集中抓好工作落實。四是制定一套工作方案。對標(biāo)省市食安委要求，以區(qū)食安委名義出臺全區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”實施方案，明確工作目標(biāo)和內(nèi)容，具體細(xì)化工作任務(wù)和舉措。五是開展一次動員培訓(xùn)。以區(qū)委區(qū)政府名義召開動員培訓(xùn)部署會，統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識、全面推動。六是建立一本臺賬。按要求完成摸底調(diào)查，層級對應(yīng)，建立包保干部履責(zé)臺賬。七是簽訂一份承諾書。按照“分層分級、層級對應(yīng)”原則，完成B、C、D三級主體與區(qū)、鎮(zhèn)、村三級包保干部承諾書簽訂工作。八是開展一輪宣傳。全區(qū)范圍內(nèi)組織開展多種形式宣傳，營造良好輿論氛圍，區(qū)級生產(chǎn)企業(yè)、大中型餐飲開展公開承諾。九是完成一輪任命。按要求對全區(qū)4769家包保企業(yè)配備相應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員。十是召開一次調(diào)度推進(jìn)會。區(qū)食安辦制定任務(wù)清單、倒排工期，對各鎮(zhèn)街、村居落實情況實時調(diào)度，強(qiáng)力推進(jìn)。十一是形成一套制度。建立健全“包保責(zé)任制”工作運行制度機(jī)制，推動末端發(fā)力、終端見效的食品安全責(zé)任落實機(jī)制形成。十二是出臺一份督導(dǎo)意見。制定一份落實末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制督導(dǎo)意見，為包保干部赴企督導(dǎo)提供參考指引。十三是印制一套工作手冊，針對“兩個責(zé)任”要求制作一套工作指導(dǎo)手冊，由包保干部對標(biāo)對表依法履職，完成填報工作。十四是制作一批公示牌。將包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員信息公示上墻。十五是制定一份聯(lián)系表。為落實屬地監(jiān)管責(zé)任，由區(qū)食安辦制定各層級包保干部對應(yīng)監(jiān)管單位聯(lián)系人。十六是開展一輪培訓(xùn)。組織包保干部輪訓(xùn)，詳細(xì)講解食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制和具體操作方法。十七是開展一次督導(dǎo)。全區(qū)394名包保干部在11月底前完成一次赴包保企業(yè)督導(dǎo)。十八是成立一個督查組。由紀(jì)檢、區(qū)委督查室牽頭，建立督查機(jī)制，重點督查落實“兩個責(zé)任”工作進(jìn)度及包保干部履職情況。

下一步，屯溪區(qū)市場監(jiān)管局將以“十八個一”為指引，高效推進(jìn)落實食品安全“兩個責(zé)任”工作，提升食品安全等級和行業(yè)整體水平，為創(chuàng)建國家食品安全示范城市奠定食安基礎(chǔ)，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：安徽省黃山市屯溪區(qū)市場監(jiān)管局）