中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（曾智鵬）為推動食品安全屬地管理責任落地落實，四川省樂山市及時謀劃、迅速行動，采取“1234”工作制，推動食品安全“兩個責任”快落地真落實。

采取“一把手”牽頭，高位推進。市委常委會、市政府常務(wù)會專題進行學習研究，市委書記、市長分別作出批示。市食安辦向24名縣（市、區(qū)）委書記、縣長發(fā)送《一封信》，積極推動各級黨政主要領(lǐng)導親自安排、親自部署“兩個責任”落實工作。

建立兩個班子，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。建立市委、市政府主要領(lǐng)導擔任組長的“雙組長”工作機制予以高位推進，為全面落實食品安全“兩個責任”提供堅強保障。建立市、縣兩級食品安全辦工作領(lǐng)導小組及工作專班，多次召開專班工作會議，及時解決工作中遇到的問題，組織指導各地快速推動工作開展?，F(xiàn)已全面建立全市22646個包保主體與4860名包保干部臺賬，正在逐級進行責任書簽訂。

制定三項方案，細化舉措。制發(fā)《建立健全分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制實施方案》，探索建立“領(lǐng)導+部門+聯(lián)絡(luò)員”聯(lián)動工作機制，讓落實“兩個責任”工作“循序漸進”。制發(fā)《關(guān)于落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全主體責任的通知》，明確企業(yè)（單位）主要負責人、食品安全總監(jiān)和安全員“三類人員”的工作責任以及日管控、周排查、月調(diào)度“三項任務(wù)”具體要求，讓企業(yè)落實主體責任“按圖索驥”。制定《樂山市落實“兩個責任”工作督導方案》，由紀委監(jiān)委、目標辦、督查室、行業(yè)主管等部門成立6個工作組督導各縣（市、區(qū)）工作情況，讓工作落實“抓鐵有痕”。

抓住四類人員，快速起效。抓領(lǐng)導干部關(guān)鍵少數(shù)，市級領(lǐng)導帶頭包保44家A級主體。抓食品生產(chǎn)經(jīng)營主體負責人，對全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全覆蓋培訓，AB級主體、學校食堂全面落實食品安全總監(jiān)和食品安全管理員制度。抓包保干部，通過市委黨校干部輪訓班等多種渠道強化培訓，制定包保干部《工作手冊》，幫助指導包保干部履職。抓行業(yè)部門工作人員，將相關(guān)行業(yè)部門納入重點企業(yè)包保工作，明確聯(lián)絡(luò)員，推動“屬地管理+行業(yè)監(jiān)管”有效銜接。