中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 自“山東食鏈”推廣應(yīng)用工作啟動后，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局多措并舉，全面推動食品安全追溯體系建設(shè)。目前，全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營主體認領(lǐng)率100%，激活率100%，上鏈率達98%。

加強宣傳，提升“山東食鏈”認知度。一方面，通過微信群、公眾號等方式積極宣傳“山東食鏈”應(yīng)用場景等信息，提高社會公眾對“山東食鏈”的認知度；另一方面，通過企業(yè)走訪、日常監(jiān)督檢查等方式，對“山東食鏈”激活注冊流程等進行廣泛宣傳，讓轄區(qū)業(yè)戶了解“山東食鏈”系統(tǒng)。

強化培訓(xùn)，提升食品安全治理水平。為更好實現(xiàn)食品安全信息化追溯，區(qū)市場監(jiān)管局組織“山東食鏈”推廣應(yīng)用專題培訓(xùn)和一對一答疑，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)和保健食品生產(chǎn)經(jīng)營單位先行先試，率先完成“山東食鏈”注冊激活和應(yīng)用，逐步向流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)推廣，實現(xiàn)激活率100%。

靠前服務(wù)，提升主體實操能力。印發(fā)“山東食鏈”操作明白紙，結(jié)合群眾滿意度走訪及創(chuàng)城等工作，發(fā)動黨員干部深入轄區(qū)企業(yè)、門頭等工作一線，主動上門服務(wù)，手把手幫助企業(yè)法人、商戶經(jīng)營者操作演示，解答疑問，指導(dǎo)問題解決，確保每一個食品生產(chǎn)經(jīng)營主體注冊激活和上鏈使用都會操作、能操作。

下一步，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強“山東食鏈”的推廣應(yīng)用，指導(dǎo)各類食品經(jīng)營者正確使用“山東食鏈”，推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實追溯管理制度，全面提升食品安全追溯體系電子化水平，確保食品安全。（劉穎霖 韓玉斌）