中國質量新聞網訊（記者 龔志偉）11月3日，四川省內江市召開落實食品安全“兩個責任”工作推進視頻會議，安排部署全市落實食品安全“兩個責任”工作。

會議指出，食品安全是“產”出來的,也是“管”出來的，質量是基礎，安全是底線。全市各級各部門要把落實“兩個責任”工作機制作為捍衛(wèi)“兩個確立”、踐行“兩個維護”的具體行動，充分發(fā)揮地方黨委、政府和食品企業(yè)中“關鍵少數”的推動作用，把推動末端發(fā)力、終端見效打造成工作常態(tài)，全力保障人民群眾食品安全。 

會議強調，要加強組織領導，將落實“兩個責任”作為一把手工程來抓，建立市、縣、鄉(xiāng)三級督查組，建立督查任務清單，逐級開展督導檢查。要嚴格按照時間節(jié)點建好包保主體臺賬、包保干部臺賬，完善責任清單，明確任務清單，簽訂承諾書，督促企業(yè)嚴格實行“日管控、周排查、月調度”工作機制。要強化各方責任，健全包保干部、行業(yè)主管以及監(jiān)管部門信息互通銜接機制，共同督促企業(yè)整改風險隱患。要強化宣傳培訓，引導食品生產經營企業(yè)嚴格落實主體責任，確保食品生產經營企業(yè)知曉率達到100%。

會上，2家食品生產經營企業(yè)代表分別就落實食品安全企業(yè)主體責任和履行食品安全總監(jiān)職責作了發(fā)言。