中國質量新聞網(wǎng)訊 2022年秋季開學期間，廣西興安縣市場監(jiān)督管理局聚焦校園食品安全問題，切實保障校園食品安全，采取隨機抽查的方式，把日常監(jiān)督延伸到食品安全監(jiān)管一線，有效推動校園食品日常監(jiān)督工作做深做實做細，為校園食品安全保駕護航。

駐興安縣市場監(jiān)督管理局紀檢監(jiān)察組廖志東、王繼賢兩位同志在興安縣市場監(jiān)督管理局餐飲股執(zhí)法人員的陪同下，隨機抽查了興安縣興安中學、興安縣第一小學、興安縣第一幼兒園等縣城16所公立中小學校含幼兒園。采取不打招呼不座談的方式，直接深入食堂內(nèi)部現(xiàn)場查看，對校園及校園周邊食品安全進行全面督導檢查。重點檢查校園食品安全隱患自查情況、食堂管理制度落實情況、食堂從業(yè)人員的健康情況、餐具清洗消毒、食堂食材采購存儲及食品添加劑的使用、食品留樣、索證索票及臺賬記錄等情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品留樣不規(guī)范、部分從業(yè)人員的操作不規(guī)范、冷藏設備中生熟混放等問題，執(zhí)法人員當場下達監(jiān)督意見書，要求相關學校立即整改。廖志東組長強調(diào)：“對此次督導中發(fā)現(xiàn)的突出問題，紀檢監(jiān)察組將適時開展‘回頭看’檢查，督促推動問題整改到位。對食品安全監(jiān)管責任落實不到位的，紀檢監(jiān)察組將嚴肅追究責任，堅決杜絕失責失職行為發(fā)生，確保就餐學生飲食安全?！?/p>

截至目前，興安縣市場監(jiān)督管理局已完成對轄區(qū)108所學校含幼兒園秋季開學專項檢查工作，對76所學校的99批次食品及食品原料進行了食品安全抽檢，其中兩批次生姜抽檢結果為不合格，現(xiàn)已立案調(diào)查。下達監(jiān)督意見書86份，責令改正16份，學校食堂從業(yè)人員培訓率達百分之百。

下一步，駐興安縣市場監(jiān)督管理局紀檢監(jiān)察組將持續(xù)開展校園食品安全監(jiān)督檢查，督促市場監(jiān)管部門嚴格落實“四個最嚴”要求，不斷強化餐飲服務食品安全管理，通過靠前監(jiān)督進校園，為興安縣廣大師生的舌尖上的安全護航。（廣西興安縣市場監(jiān)督管理局 李冬梅）