中國質量新聞網(wǎng)訊 為實現(xiàn)食品安全信息化追溯，提高食品安全治理水平，連日來，山東煙臺開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局潮水市場監(jiān)管所有序推進轄區(qū)市場主體“山東食鏈”激活上鏈工作。

據(jù)悉，該所結合轄區(qū)實際，充分依托食品生產(chǎn)、流通、餐飲監(jiān)管群平臺，及時發(fā)布操作視頻，對“山東食鏈”操作步驟進行了詳細講解，對注冊激活和上鏈試用中發(fā)現(xiàn)的問題及時解答，并跟進指導問題解決；對偏遠村莊的超市、年齡偏大的經(jīng)營者進行“一對一”幫扶，現(xiàn)場演示賬戶激活、信息上鏈，錄入上游供貨商、產(chǎn)品信息等各個環(huán)節(jié)的操作方法；對鎮(zhèn)駐地集中生產(chǎn)經(jīng)營者，所里集中組織進行分批培訓。同時，結合日常檢查，通過上門宣傳、張貼宣傳材料等多種形式，廣泛宣傳應用“山東食鏈”的重要意義和規(guī)定要求，動員引導食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、業(yè)戶盡快完成“山東食鏈”注冊激活，并上鏈使用。截至目前，轄區(qū)內430余戶食品生產(chǎn)、流通和餐飲單位已全部完成注冊激活，上鏈率達到100%，實現(xiàn)產(chǎn)品信息來源可溯、去向可追，更好推動轄區(qū)內食品安全追溯體系建設，全力保障人民群眾飲食安全。（林琳）