中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近兩個(gè)月，內(nèi)蒙古赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了為期兩個(gè)月的夜市、燒烤食品安全專項(xiàng)整治。

專項(xiàng)整治以各旗縣區(qū)城區(qū)、旅游景區(qū)、政府劃定夜市區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn)整治區(qū)域，以夜市攤販、燒烤店為整治重點(diǎn)單位，重點(diǎn)對(duì)燒烤店是否持證照經(jīng)營(yíng)，證照登記經(jīng)營(yíng)范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況、實(shí)際經(jīng)營(yíng)地址與登記地址是否相符；從業(yè)人員是否按期辦理健康證明，是否建立進(jìn)銷貨臺(tái)賬，索票索證，是否有消毒記錄；冷藏柜內(nèi)葷素及生熟是否分開存放，是否存在濫用食品添加劑；進(jìn)口冷鏈肉及肉制品是否嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求等進(jìn)行了檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)和使用來(lái)源不明、未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類、未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品等違法違規(guī)行為。

此次專項(xiàng)整治共出動(dòng)執(zhí)法人員1471人次，檢查燒烤店2437家次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題106個(gè)，抽檢餐飲具、食材38批次，餐飲具不合格2批次，下達(dá)責(zé)令改正通知書62份。下一步，赤峰市市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)存在的問(wèn)題組織“回頭看”，確保整治工作取得實(shí)效，切實(shí)保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。（來(lái)源：赤峰市場(chǎng)監(jiān)管）