中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為縱深推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”及“文明餐飲”專項(xiàng)整治,全力守護(hù)校園食品安全,9月23日,江西省九江市市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局聯(lián)合召開(kāi)全市市直學(xué)校食品安全工作行政指導(dǎo)暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)。市局黨組成員、四級(jí)調(diào)研員劉小毛出席會(huì)議并講話,市局四級(jí)調(diào)研員周鴻燕、食品安全總監(jiān)謝佩祥出席會(huì)議。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),各學(xué)校要強(qiáng)化政治意識(shí),把食品安全牢記心中;要履行主體責(zé)任,把食品安全責(zé)任扛在肩上;要把好風(fēng)險(xiǎn)關(guān)口,把食品安全規(guī)范管理抓在手上;要重在預(yù)防,把應(yīng)急突發(fā)事件妥善處置。
會(huì)議要求,各學(xué)校要投入雙倍的精力,加強(qiáng)食品安全管理,以更嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)的作風(fēng)、更強(qiáng)的措施持續(xù)做好“文明餐飲”專項(xiàng)整治、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)和強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控等工作。
會(huì)議還就《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《反食品浪費(fèi)法》及“文明餐飲”專項(xiàng)整治相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),幫助各學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范做好當(dāng)前食品安全管理工作。
校園食品安全關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定,根據(jù)市局統(tǒng)一部署,全市各縣(市、區(qū))市場(chǎng)監(jiān)管局多形式對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、集體用餐配送企業(yè)等開(kāi)展行政指導(dǎo)、行政約談和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。下一步,將進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范水平,確保校園食品安全態(tài)勢(shì)持續(xù)平穩(wěn)。(供稿:江西省九江市市場(chǎng)監(jiān)管局)