中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 又是一年開(kāi)學(xué)季，黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速開(kāi)啟“食品安全硬核護(hù)航”模式，結(jié)合食品安全“微腐敗”專(zhuān)項(xiàng)整治，細(xì)致謀劃部署食品安全工作，全力推進(jìn)各項(xiàng)食安措施落實(shí)落地，為轄區(qū)校園及周邊食品安全持續(xù)穩(wěn)定提供有力保障。

高度重視，周密部署

開(kāi)學(xué)前，組織各市場(chǎng)監(jiān)管所召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，明確新學(xué)期食品安全保障工作目的意義、規(guī)范要求及責(zé)任分工，并對(duì)具體工作進(jìn)行安排部署。同時(shí)，為提升執(zhí)法人員食品安全檢查監(jiān)管能力，業(yè)務(wù)股室組織各市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展食品安全檢查要點(diǎn)培訓(xùn)。

緊盯風(fēng)險(xiǎn)，組織約談

8月中旬至今，龍沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以各市場(chǎng)監(jiān)管所為單元，對(duì)龍沙轄區(qū)校園及周邊流通行業(yè)65家、餐飲服務(wù)行業(yè)138家、學(xué)校食堂15家、幼兒園食堂78家、集體用餐配送單位6家，按照行業(yè)區(qū)分，分別開(kāi)展食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨約談告誡會(huì)議10次，統(tǒng)一講解校園周邊“微腐敗”整治內(nèi)容，統(tǒng)一提出整改標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一告誡違法違規(guī)處罰措施，統(tǒng)一明確整改時(shí)限，讓全體商戶(hù)全面了解從業(yè)“門(mén)檻”和政策“紅線(xiàn)”，全面規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為，壓實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任履行。督促市場(chǎng)主體落實(shí)落靠企業(yè)主體責(zé)任，簽訂《食品安全責(zé)任書(shū)》，同時(shí)要求各市場(chǎng)主體對(duì)食品安全管理制度、人員健康管理、原料采購(gòu)、貯存、加工制作、餐飲具清洗消毒、食品留樣、疫情防控措施等環(huán)節(jié)立即開(kāi)展自查，做到自查不過(guò)關(guān)不開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

健全機(jī)制，全面排查

隨著食品安全“微腐敗”專(zhuān)項(xiàng)整治工作向縱深推進(jìn)，龍沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局逐步建立健全了風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商(每半月一次，已經(jīng)召開(kāi)7次)、檢管結(jié)合、定期調(diào)度、案件掛牌督辦、校園食品安全事件亮牌督辦、通報(bào)約談、年度報(bào)告、考核評(píng)價(jià)共八項(xiàng)工作機(jī)制。嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任,著力推進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)清單、責(zé)任清單、措施清單“三個(gè)清單”的落實(shí)；逐步豐富問(wèn)題整改臺(tái)賬、責(zé)改警告主體臺(tái)賬、案件查辦臺(tái)賬、輿情臺(tái)賬、宣傳臺(tái)賬、投訴舉報(bào)臺(tái)賬“六本臺(tái)賬”。

龍沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視食品安全“微腐敗”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，時(shí)刻保持充分和清醒的政治認(rèn)識(shí)，深刻領(lǐng)會(huì)上級(jí)工作部署，逐項(xiàng)內(nèi)容抓落實(shí)，始終堅(jiān)持“嚴(yán)”的主基調(diào)。新學(xué)期伊始，龍沙區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全體執(zhí)法人員整裝待發(fā)，著力開(kāi)展校園及周邊新一輪的全面監(jiān)督檢查工作，全力護(hù)航新學(xué)期開(kāi)學(xué)季校園食品安全。（梁官瑞）