好想你發(fā)布兩項(xiàng)大棗新團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

旨在解決食品健康隱患 引領(lǐng)棗夾堅果市場向好

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（孫博 陳楠 記者孫中杰）7月18日，記者從好想你健康食品有限公司獲悉，由該公司起草、經(jīng)河南省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會審查通過的《免洗夾心香棗制品》《紅棗夾心派制品》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施。

根據(jù)公告內(nèi)容，免洗夾心香棗制品是指以紅棗(經(jīng)挑選、清洗、去核)、堅果籽仁、水果及其制品為原料，添加或不添加輔料、食品添加劑，經(jīng)挑選、清洗、去核、填充、干燥、殺菌、包裝等工藝制成的可直接食用的免洗夾心香棗。

這意味著在好想你公司的引領(lǐng)下，風(fēng)靡棗制品消費(fèi)市場的棗夾核桃等棗夾堅果類暢銷品，有了更高的參考標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者也有了更好的選購參考依據(jù)，這將引領(lǐng)整個棗夾堅果制品市場向高品質(zhì)、高質(zhì)量、高要求的高端消費(fèi)市場挺進(jìn)。

拒絕哈喇味 守護(hù)消費(fèi)者健康

在好想你內(nèi)部，很早就有一條不成文的規(guī)定——拒絕哈喇味，才有資格成為好想你的棗夾核桃。

為什么好想你對這個細(xì)節(jié)如此執(zhí)著？其實(shí)哈喇味不只是一種難以忍受的油脂腐敗氣味，更是食品危害消費(fèi)者健康的信號。

哈喇味是油脂在氧氣、日光、水分、溫度的作用下，發(fā)生氧化、酸敗產(chǎn)生的異味。因此，含油高的堅果若品質(zhì)、儲存、包裝不過關(guān)，很容易產(chǎn)生哈喇味。有哈喇味的食物不僅難聞、難吃，吃了有哈喇味的食物會攝入大量油脂變質(zhì)產(chǎn)生的氧化自由基，以致增加患心腦血管疾病和癌癥的風(fēng)險。

過去的30年里，作為紅棗行業(yè)龍頭企業(yè)，好想你高度關(guān)注國民健康?！白鼋】凳称凡粌H是做一個產(chǎn)品，更重要的是企業(yè)的一份社會責(zé)任，所以我倡導(dǎo)：我很健康、我要讓別人健康、我正在傳播健康的路上?！辈痪们霸卩嵵荽髮W(xué)“牽手”好想你共建營養(yǎng)健康食品研究院簽約及揭牌儀式上，好想你健康食品股份有限公司黨委書記、董事長石聚彬曾這樣說道。因此，也就不難理解為什么好想你在生產(chǎn)上斥巨資建立了10萬噸的智能冷庫和醫(yī)藥級GMP標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間及全亞洲規(guī)模最大的全產(chǎn)業(yè)鏈凍干車間。

發(fā)布新團(tuán)標(biāo) 讓消費(fèi)者有標(biāo)可循

紅棗類產(chǎn)品目前在向農(nóng)副產(chǎn)品深加工領(lǐng)域邁進(jìn)。隨著近幾年的發(fā)展，國內(nèi)食品消費(fèi)市場需求不斷提升，整個行業(yè)呈現(xiàn)健康、快速、可持續(xù)的良好態(tài)勢，具有廣闊的發(fā)展前景。

棗夾核桃產(chǎn)品曾讓好想你成功出圈。根據(jù)好想你2017年8月發(fā)布的半年度報告，當(dāng)年報告期內(nèi)好想你紅棗夾核桃銷售額突破5000萬元，紅棗相關(guān)產(chǎn)品核桃的銷售額增長率達(dá)800%以上。如今，好想你更通過技術(shù)迭代創(chuàng)新推出了升級版的棗夾核桃“擁抱您”。心形的小盒包裝，可隨身攜帶，既能收到滿滿心意，也能隨時隨地補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。棗夾堅果的搭配，既能補(bǔ)氣血，又能補(bǔ)充有益于心腦血管健康的不飽和脂肪酸，小小一盒能量高又富含纖維，可謂雙重好營養(yǎng)，口口都有料。

據(jù)好想你公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，30年來，好想你公司一直致力于紅棗研發(fā)和創(chuàng)新，致力干紅棗的食用方法和營養(yǎng)價值的宣傳和引導(dǎo)，好想你棗夾核桃類免洗夾心香棗的知名度是不言而喻的，棗戀、擁抱您等棗夾核桃制品不僅僅是好想你的一張名片，更是新鄭紅棗制品行業(yè)的一張王牌。

然而，目前免洗夾心香棗制品質(zhì)量參差不齊，很多小作坊的行為更是破壞了棗夾核桃類制品有序的市場，更給消費(fèi)者健康帶來了危害。

《免洗夾心香棗》作為好想你的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)運(yùn)行了十余載，目前運(yùn)用的版本效果顯著，相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定也很成熟。本著對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對免洗夾心香棗市場負(fù)責(zé)的初心，好想你將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《免洗夾心香棗》進(jìn)一步完善作為團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，一定能更好地引領(lǐng)整個紅棗行業(yè)向好發(fā)展。

據(jù)了解，近年來，好想你先后參與制定了《免洗紅棗》《灰棗》《駿棗》三項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)及《棗粉》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，且均已發(fā)布實(shí)施，本次兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，將持續(xù)引領(lǐng)紅棗行業(yè)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、高端化、健康化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)好想你讓懂健康、要健康、愿為健康付諸實(shí)際行動的人吃上健康食品的企業(yè)使命。