中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊(李星其)高考、中考來臨,為做好“兩考”安全保障工作,確保廣大考生安全順利的參考,四川省隆昌市市場監(jiān)督管理局堅(jiān)持早部署、早巡查、早培訓(xùn)、早宣傳,強(qiáng)化常態(tài)化疫情防控措施落實(shí)和食品、藥品、特種設(shè)備等安全專項(xiàng)檢查。
隆昌市市場監(jiān)管局成立了“兩考”食品藥品特種設(shè)備等安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定《隆昌市2022年高、中考期間食品藥品等安全保障工作的方案》,明確了目標(biāo)任務(wù),落實(shí)各方責(zé)任,確保各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)到位。
同時(shí),市市場監(jiān)管局對每個(gè)食宿單位選派了兩名業(yè)務(wù)骨干駐點(diǎn)保障,提前排查考點(diǎn)周邊的餐館、文具店、小賣部等場所,排查考生的住宿單位的特種設(shè)備安全隱患,對各供餐單位的環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、庫房、后廚、食品留樣、食品加工過程等方面進(jìn)行全程監(jiān)管,及時(shí)督促整改,確保食品安全。
不僅如此,市市場監(jiān)管局一方面對各供餐單位分管負(fù)責(zé)人和廚師長現(xiàn)場進(jìn)行了食品藥品及特種設(shè)備安全的指導(dǎo),分別從人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、食品加工制作等各方面進(jìn)行了講解,并指出了容易忽視的細(xì)節(jié)盲點(diǎn)。另一方面還與供餐單位簽訂食品安全責(zé)任承諾書,并要求供餐單位做好菜單審查記錄、食品留樣記錄,壓實(shí)主體責(zé)任。
此外,高度關(guān)注“兩考”期間的投訴舉報(bào)和輿情處置工作,確保及時(shí)妥善處理,完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,快速及時(shí)妥善處置突發(fā)食品安全事件。暢通12315投訴舉報(bào)電話和消費(fèi)維權(quán)網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)應(yīng)急值守工作,確保人員在崗、信息暢通,隨時(shí)受理消費(fèi)者投訴;確立“第一時(shí)間”工作機(jī)制,明確相關(guān)人員第一時(shí)間受理高考期間消費(fèi)者申訴舉報(bào),并第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場進(jìn)行維權(quán),確?!皟煽肌表樌M(jìn)行。