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          你點!我檢!共享“食”安龍江

          2022-03-25 10:10:28 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,黑龍江省市場監(jiān)管局深入哈爾濱市南崗區(qū)會展中心比優(yōu)特超市,開展了以“專注食品安全、致力健康民生”為主題的“你點我檢”食品抽檢活動。

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          活動全程,消費者參與度高、互動性強,情緒高漲、氣氛熱烈。現(xiàn)場所檢測的韭菜、酸菜、油炸糕、雞蛋、粉絲等16批次樣品,均為消費者送檢;所檢驗農(nóng)藥殘留、鋁的殘留、防腐劑等項目,其快檢結(jié)果全部合格并現(xiàn)場進行公示與告知。

          此次活動,使廣大人民群眾更加關(guān)注食品安全、更加了解了“你點我檢”。下一步,省市場監(jiān)管局將持續(xù)開展“你點我檢”食品抽檢活動,靈活運用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)手段,探尋人民群眾心聲,有效回應(yīng)人民群眾關(guān)于食品安全的所思所想所盼,拉近食品抽檢與人民群眾的距離,不斷增強人民群眾對食品安全的獲得感、幸福感、安全感,攜手共建龍江美好新生活。

          消費小貼士

          當日快檢品種一:韭菜

          韭菜中易檢出腐霉利等農(nóng)藥殘留超標問題。腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護和治療雙重作用,主要用于蔬菜及果樹的灰霉病防治。腐霉利對眼睛與皮膚有刺激作用,經(jīng)口毒性低,少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒。建議消費者盡量選擇當季時蔬,不要盲目跟風采購反季食品。購買蔬菜水果后要仔細地清洗干凈后再進行烹飪和食用。

          當日快檢品種二:“油炸糕、油條”等油炸面制品

          硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明磯)是食品加工中常用的食品添加劑。油條中加入含鋁添加劑目的是為了使其更加蓬松、易產(chǎn)生氣泡,食用時口感松脆。鋁殘留量超標的原因可能是個別食品生產(chǎn)經(jīng)營者為改善產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑。建議消費者在購買油炸面制品時,不要過分追求蓬松口感,盡可能詢問商家使用何種添加劑,盡量選擇無鋁添加劑制作的油炸面制品。(唐英斐 顧月月)

          (責任編輯:加賀)
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