中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障元宵節(jié)期間食品安全,結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”部署要求,黑龍江省七臺(tái)河市市場監(jiān)督管理局以監(jiān)督抽檢和快檢為抓手,以農(nóng)貿(mào)市場和大型商超為重點(diǎn)抽檢場所,對節(jié)令性食品、熱銷食品、冷凍食品和食用農(nóng)產(chǎn)品開展專項(xiàng)抽檢,全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保食品放心安全。
一是制定專項(xiàng)抽檢方案規(guī)范抽檢工作。確定了計(jì)劃抽檢110批次,以農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、致病性微生物和食品添加劑等為重點(diǎn)檢驗(yàn)項(xiàng)目,突出抽檢的隨機(jī)性,擴(kuò)大抽檢覆蓋面,提高問題發(fā)現(xiàn)率。
二是食品監(jiān)督抽檢和快檢相結(jié)合,強(qiáng)化技術(shù)支撐作用。為了驗(yàn)證快檢結(jié)果的可靠性、充分發(fā)揮快檢在食品安全監(jiān)管中的技術(shù)作用,快檢結(jié)果陽性食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢和實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證,驗(yàn)證中發(fā)現(xiàn)驗(yàn)證結(jié)果與快檢結(jié)果不相一致時(shí),要求快速檢驗(yàn)車進(jìn)一步排查問題原因,切實(shí)提升快檢能力和快檢準(zhǔn)確性。目前出動(dòng)快速檢驗(yàn)車8臺(tái)次,快速檢驗(yàn)工作人員20人次,共檢測75批次,快檢結(jié)果全部合格。
三是食品監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管相結(jié)合,提升食品安全保障能力。進(jìn)一步推進(jìn)“檢管”結(jié)合,食品承檢機(jī)構(gòu)工作人員和轄區(qū)執(zhí)法人員共同開展抽樣工作,轄區(qū)執(zhí)法人員對抽樣的經(jīng)營者開展日常監(jiān)督檢查,重點(diǎn)檢查是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票等經(jīng)營行為,確保監(jiān)督抽檢的精準(zhǔn)性和靶向性,切實(shí)提高日常監(jiān)管的工作效率。
下一步,七臺(tái)河市市場監(jiān)督管理局將及時(shí)公示抽檢食品結(jié)果,并對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,依法從快查處,嚴(yán)查重處違法違規(guī)行為,為公眾營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,確保市民度過歡樂、祥和的元宵佳節(jié)。(供稿:黑龍江省七臺(tái)河市市場監(jiān)管局)