中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為筑牢疫情防控常態(tài)化食品安全防護(hù)網(wǎng)，切實(shí)加強(qiáng)高風(fēng)險(xiǎn)冷鏈?zhǔn)称吩搭^監(jiān)管，9月1日，安徽省宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)集中約談會(huì)，增強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)主體的質(zhì)量安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。全區(qū)大型餐飲服務(wù)單位、大中型超市、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)單位相關(guān)負(fù)責(zé)人參加約談。

會(huì)議通報(bào)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)過(guò)程中存在的主要問(wèn)題，解讀了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芸氐耐ǜ妗贰蛾P(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管工作的通知》，對(duì)持續(xù)強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩芾?，進(jìn)行再宣導(dǎo)、再?gòu)?qiáng)調(diào)、再規(guī)范。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各經(jīng)營(yíng)者要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)，堅(jiān)決落實(shí)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂黧w責(zé)任；要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凡轵?yàn)制度，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪菘煽?；要自覺(jué)履行食品安全主體義務(wù)，依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督；要加強(qiáng)員工管理，做好個(gè)人防護(hù)工作，佩戴口罩、手套等，按規(guī)定對(duì)經(jīng)營(yíng)貯存場(chǎng)所設(shè)施進(jìn)消殺清潔。(安徽省宿州市埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 朱肖龍)