中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實(shí)食品超市食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境的前提下，在黑龍江省綏化市開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)期間，綏化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從“六個(gè)方面、三種方式”開展“放心食品超市自我承諾”活動(dòng)，進(jìn)一步督促超市經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同營(yíng)造誠(chéng)信、守法、放心、舒心的食品消費(fèi)環(huán)境，不斷提升綏化市食品質(zhì)量安全水平。

綏化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局從“六個(gè)方面、三種方式”引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行“放心食品超市自我承諾活動(dòng)”。一是加強(qiáng)食品安全管理能力建設(shè)；二是嚴(yán)格食品安全自查，嚴(yán)控食品采購(gòu)來(lái)源；三是嚴(yán)控食品銷售過(guò)程；四是嚴(yán)格員工健康管理；五是嚴(yán)控場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生；六是指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者在日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中提升自我管理能力，自我守法經(jīng)營(yíng)的意識(shí)。充分利用廣播電視、報(bào)刊網(wǎng)絡(luò)等多渠道、多形式的方式加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，倡導(dǎo)和組織更多符合條件的市場(chǎng)主體積極開展自我承諾，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體形成守法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚。以豐富自我承諾活動(dòng)的方式，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)單位利用新聞媒體向社會(huì)公開自我承諾、戶外大屏幕等醒目位置滾動(dòng)播放自我承諾內(nèi)容。以加強(qiáng)監(jiān)管與承諾相結(jié)合的方式，加大對(duì)經(jīng)營(yíng)者公開承諾事項(xiàng)落實(shí)情況的監(jiān)督檢查力度，督促經(jīng)營(yíng)單位對(duì)未兌現(xiàn)到位的承諾事項(xiàng)即時(shí)即改，進(jìn)一步提升經(jīng)營(yíng)者食品安全管理水平，做到依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，充分發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，為廣大群眾營(yíng)造安全、放心、舒心的消費(fèi)環(huán)境。

下一步，綏化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將有序擴(kuò)大公開承諾主體范圍，廣泛發(fā)動(dòng)食品超市逐步參與到自我承諾活動(dòng)中來(lái)，并以公開承諾活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，引導(dǎo)其在履行食品安全自我承諾的同時(shí)，完善消費(fèi)者服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受社會(huì)監(jiān)督，在轄區(qū)內(nèi)形成“監(jiān)管+自律+共治”的良好格局，推動(dòng)食品經(jīng)營(yíng)主體形成誠(chéng)實(shí)、守信、規(guī)范經(jīng)營(yíng)的良好風(fēng)尚。（黑龍江省綏化市市場(chǎng)監(jiān)管局 張貴良）