中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步推動(dòng)茶葉加工小作坊提檔升級(jí)，保障食品安全，安徽省郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局凌笪所“四個(gè)注重”開(kāi)展茶葉加工小作坊專(zhuān)項(xiàng)檢查，取得顯著成效。

注重宣傳引導(dǎo)。發(fā)放《致茶葉加工小作坊經(jīng)營(yíng)者的一封信》，廣泛宣傳《安徽省食品安全條例》和茶葉加工小作坊規(guī)范操作指導(dǎo)建議，提高經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)。

注重現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。監(jiān)管服務(wù)前移，在春茶開(kāi)工復(fù)市之前實(shí)地走訪經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)加工區(qū)域科學(xué)布局、加工過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)控制和產(chǎn)品包裝規(guī)范標(biāo)識(shí)等，督促經(jīng)營(yíng)者依法規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

注重執(zhí)法辦案。堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，拉網(wǎng)式、翻箱倒柜式檢查，不留監(jiān)管盲區(qū)，嚴(yán)厲打擊無(wú)證經(jīng)營(yíng)、違法使用食品添加劑和食品原料、商標(biāo)侵權(quán)以及不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等違法行為，保持食品安全高壓監(jiān)管態(tài)勢(shì)。

注重品牌建設(shè)。堅(jiān)持茶葉品質(zhì)提升、品牌創(chuàng)建和鄉(xiāng)村振興相結(jié)合，督促改造經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、改進(jìn)設(shè)備工藝、申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)、強(qiáng)化品牌建設(shè)，推動(dòng)全面鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。

檢查期間，累計(jì)檢查茶葉加工小作坊37戶(hù)，立案查處無(wú)《食品小作坊登記證》經(jīng)營(yíng)行為5起，指導(dǎo)7戶(hù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行硬件提檔升級(jí)，引導(dǎo)申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)30件。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了茶葉加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，提高了經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任意識(shí)和品牌意識(shí)。（通訊員 劉金虎）