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          青海省辦好辦精辦準(zhǔn)辦實食品抽檢民生實事守護食品安全底線

          2021-04-07 15:27:21 中國質(zhì)量新聞網(wǎng)

          中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為認真落實省委、省政府和市場監(jiān)管總局民生實事工程任務(wù),進一步提高全省食品檢驗質(zhì)量和食品抽檢工作水平,今年以來,青海省市場監(jiān)管局按照“堅守底線、突出重點、完善制度、引導(dǎo)預(yù)期”的工作思路,在全省范圍內(nèi)扎實開展食品安全抽檢工作,消除食品安全隱患,堅守食品安全底線,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

          制定計劃方案,科學(xué)部署

          以問題為導(dǎo)向,聚焦“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品,圍繞食品安全“十大攻堅行動”,多方征求食品安全相關(guān)部門、市(州)市場監(jiān)管部門和食品相關(guān)處室等意見建議,針對屢次抽檢不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品生產(chǎn)企業(yè),研究制定了2021年全省落實食品檢驗量“每千人4.8批次”實施三方案一計劃,科學(xué)設(shè)置國家、省、市(州)、區(qū)(縣)四級抽檢任務(wù)分工,合理劃分抽檢的品種、時間和頻次,盡量避免重復(fù)抽樣。同時,建立食品檢驗量“每千人4.8批次”任務(wù)推進情況周報、月報制度,定期通報各市(州)任務(wù)進展情況,全面推進全省食品安全監(jiān)督抽檢工作有序開展。

          堅持檢管結(jié)合,扎實推進

          充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢對食品安全監(jiān)管的支撐作用,實現(xiàn)抽檢計劃方案制定、組織實施、核查處置、數(shù)據(jù)分析與日常監(jiān)管有機結(jié)合,監(jiān)督抽檢信息和溫馨提示及時公開。督導(dǎo)落實食用農(nóng)產(chǎn)品、進口重點冷鏈?zhǔn)称罚òㄐ笄萑?、水產(chǎn)品)由2名監(jiān)管人員陪同抽樣、監(jiān)督檢查和執(zhí)法取證工作,抽取的食用農(nóng)產(chǎn)品原則上要有產(chǎn)品合格證或供貨來源信息,以提高監(jiān)督抽檢的有效性。并結(jié)合飛行檢查、日常檢查等情況適時調(diào)整抽檢任務(wù),加強抽檢與日常監(jiān)管信息的互通共享,堅持檢管聯(lián)動,合理安排抽檢頻次,不斷提高抽檢的科學(xué)性、規(guī)范性。

          突出重點領(lǐng)域,精準(zhǔn)打擊

          研究制定《青海省市場監(jiān)督管理局監(jiān)督抽檢不合格樣品及風(fēng)險監(jiān)測問題樣品核查處置工作規(guī)范》,重點將生產(chǎn)、流通、餐飲、食用等各環(huán)節(jié)容易發(fā)生超范圍、超限量使用食品添加劑、以次充好、摻雜使假以及供貨渠道可疑的食品作為重點抽驗對象,細化食品類別,設(shè)定食品風(fēng)險等級,提升抽檢效能。重點做好抽檢結(jié)果不合格的食品核查處置,對抽檢不合格食品及時依法處置,落實“最嚴厲的處罰”,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立刻封存、下架和召回不合格食品,督促企業(yè)及時排查風(fēng)險因素,限期整改,防控食品安全風(fēng)險,重點突出高風(fēng)險食品與不合格食品跟蹤抽檢,加強對誠信度低、歷年檢出不合格食品生產(chǎn)企業(yè)的跟蹤抽檢,落實“最嚴謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”,對食品生產(chǎn)企業(yè)、加工小作坊企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評價,監(jiān)管走在風(fēng)險前面,守住食品安全底線。

          加大宣傳力度,營造氛圍

          持續(xù)發(fā)揚“敢于擔(dān)當(dāng)、守正創(chuàng)新、胸懷大局、人民至上”的青海市場監(jiān)管人精神,通過“你點我檢”系列活動,開展食品安全進企業(yè)、進學(xué)校、進社區(qū)、進農(nóng)牧區(qū)、進“三小”等“五進”行動;向食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員宣傳《食品安全法》和實施條例、“兩小”條例及食品安全知識,強化企業(yè)、食品經(jīng)營主體責(zé)任意識,督促企業(yè)、食品經(jīng)營者落實責(zé)任、依法生產(chǎn)經(jīng)營;采取紙質(zhì)信息、新聞通報、傳統(tǒng)媒體、新興媒體四種宣傳模式,及時公開抽檢信息和不合格產(chǎn)品核查處置信息,及時向群眾發(fā)布溫馨提醒,引導(dǎo)全省人民理性消費、健康飲食,達到食品安全社會共治、全民參與的目的。(供稿:青海省市場監(jiān)管局)

          (責(zé)任編輯:陸明)
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