中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為保障節(jié)日市場食品安全,讓廣大人民群眾歡度新春佳節(jié),黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局茄子河分局聯(lián)合茄子河區(qū)食安辦、區(qū)發(fā)改局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對轄區(qū)節(jié)日市場食品安全進行聯(lián)合檢查。
檢查組對茄子河區(qū)各大商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位疫情防控情況進行督導(dǎo)檢查,督促經(jīng)營者強化疫情防控主體責任,要控制入場人員流量,購物、結(jié)賬、點餐、等餐等人員要求間隔一米以上距離,防止人員聚集,做好經(jīng)營場所通風(fēng)消毒,從業(yè)人員做好個人防護。
檢查組對節(jié)日熱銷食品供應(yīng)和價格情況,禽畜肉類及產(chǎn)品檢驗檢疫情況,進口冷鏈食品賦碼銷售情況進行了細致檢查。著重查看食品索證索票是否齊全;進品冷鏈食品“三單一碼”是否齊全;國產(chǎn)冷鏈食品是否錄入信息化監(jiān)管系統(tǒng)。檢查組要求各市場主體禁止銷售野生動物及未經(jīng)檢驗檢疫的禽畜肉類,確保進入市場銷售的節(jié)日食品均符合流通要求。通過檢查,各大商超、農(nóng)貿(mào)市場均在冷鏈食品銷售專區(qū)配備一次性手套及回收箱,方便消費者在選購冷鏈食品時取用。
在餐飲服務(wù)單位,檢查組重點檢查場所持證經(jīng)營和進貨查驗索證索票情況,督促餐飲服務(wù)單位嚴格落實食品采購和加工要求,通過推行“公勺公筷”,引導(dǎo)公眾注重飲食衛(wèi)生安全。(供稿:黑龍江省七臺河市市場監(jiān)管局)