中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 “這些豬肉是從哪里進(jìn)貨的?”“來源是否可追溯?”……1月29日,廣西崇左市副市長陳鋒帶領(lǐng)市場監(jiān)管等部門的執(zhí)法人員深入轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、超市、凍庫、餐飲店等開展春節(jié)前食品安全檢查調(diào)研,要求在持續(xù)抓好疫情常態(tài)化防控的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),守護(hù)好群眾舌尖上的安全,確保全市人民度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。
(圖為廣西崇左市副市長陳鋒一行在崇左市農(nóng)貿(mào)市場檢查肉類攤販的“兩章兩證一報(bào)告”材料。韋發(fā)忠攝)
每到一處,陳鋒一行都詳細(xì)了解蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、冷鏈?zhǔn)称返劝踩耙咔榉揽毓ぷ髑闆r,仔細(xì)詢問食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)備和銷售情況,并與前來購物的群眾親切交談,聽取群眾的需求和建議。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度,詳細(xì)記錄批發(fā)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)信息,確保所經(jīng)營的產(chǎn)品來源可溯、去向可追、問題可查;各相關(guān)部門要加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,嚴(yán)把食品安全關(guān),為群眾創(chuàng)造和諧穩(wěn)定的節(jié)日環(huán)境。(韋發(fā)忠)