中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為進(jìn)一步加強“三小”食品安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險，提高食品質(zhì)量安全水平，9月份以來，安徽省池州市貴池區(qū)秋浦市場監(jiān)管所結(jié)合實際，在轄區(qū)內(nèi)持續(xù)開展“三小” （小作坊、小餐飲、小攤販）食品安全整治提升行動。

全面摸排，建立臺賬。對轄區(qū)內(nèi)食品小餐飲、小作坊的經(jīng)營者的信息，經(jīng)營地址、項目、面積以及獲證或備案情況等基本信息進(jìn)行全面摸排、詳細(xì)統(tǒng)計，建立動態(tài)監(jiān)管臺賬，為開展“三小”食品安全整治提升行動夯實工作基礎(chǔ)。共摸排登記食品小餐飲、小作坊120余戶。

廣泛宣傳，營造氛圍。多渠道全方位宣傳本次“三小”食品安全整治提升行動以及《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全知識，積極鼓勵社會各界參與，形成人人參與、全民共治的良好氛圍。共發(fā)放宣傳資料150余份。

強化監(jiān)管，整治規(guī)范。對轄區(qū)內(nèi)的小餐飲、小作坊進(jìn)行分類排查整治，積極排查“三小”食品安全風(fēng)險隱患。同時，對其在生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的有關(guān)問題，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，督促整改，達(dá)到規(guī)范要求，提升整治實效。已對標(biāo)完成整改4 戶。此次整治行動正在持續(xù)有序進(jìn)行中。

（通訊員 陸正茂）