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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 安徽池州市市場監(jiān)管局從本單位食堂干部職工就餐抓起，踐行文明就餐新風(fēng)尚，積極打造節(jié)約型機關(guān)食堂。
嚴把宣傳關(guān)。結(jié)合文明城市創(chuàng)建，在辦公樓和食堂張貼“光盤行動”“節(jié)約糧食、減少浪費”“文明餐桌、公筷公勺”等宣傳標語，營造“浪費可恥、節(jié)約光榮”的就餐氛圍。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部帶頭發(fā)出“堅決制止餐飲浪費行為”的倡議，爭當“光盤行動”的示范者和傳播者。
嚴把制度關(guān)。建立“精準用餐”“精準供餐”制度，嚴控食堂運行成本、接待標準和伙食標準。將文明節(jié)儉用餐納入效能督查，設(shè)立“文明監(jiān)督員”，對干部職工落實“光盤行動”情況進行檢查，及時勸阻餐飲浪費行為。
嚴把管理關(guān)。嚴格實名就餐登記制管理，依托單位內(nèi)部訂餐平臺精準統(tǒng)計每日、每餐就餐人數(shù)，按需定量采購食材，合理優(yōu)化菜品搭配，倡導(dǎo)職工勤拿少取。定期征集職工意見，調(diào)整菜單，提升食堂精細化管理水平，最大限度減少餐飲浪費。（通訊員 程勇）
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