中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高學(xué)校食堂食品經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任和廣大師生食品安全意識(shí)，確保校園食品安全，安徽省郎溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局凌笪所做好“四個(gè)一”將食品安全知識(shí)送進(jìn)校園。

上一堂食品安全課。轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校均將食品安全教育納入中小學(xué)健康教育課程，每學(xué)期第一堂課為食品安全課，重點(diǎn)講解食品安全知識(shí)和食品安全良好習(xí)慣的養(yǎng)成，提高廣大師生的食品安全意識(shí)，促進(jìn)養(yǎng)成良好食品安全習(xí)慣。

開一期食品安全培訓(xùn)。每年舉辦一期學(xué)校食品安全培訓(xùn)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)9所學(xué)校、幼兒園的校（園）長(zhǎng)、食堂負(fù)責(zé)人、廚師進(jìn)行培訓(xùn)，確保學(xué)校食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制等食品安全制度落實(shí)到位，學(xué)校食堂食品安全操作規(guī)范，保障廣大師生食品安全。

貼一批食品安全宣傳語。結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng)，深入轄區(qū)9所學(xué)校就餐大廳張貼“文明節(jié)約用餐，推行公筷公勺”“按需取食，請(qǐng)勿浪費(fèi)”“一粒米，一滴汗，粒粒糧食汗珠換”等文明就餐宣傳用語和發(fā)放宣傳材料，時(shí)刻提醒廣大師生厲行節(jié)約，養(yǎng)成良好就餐習(xí)慣。

辦一次假冒偽劣食品展示。通過在校內(nèi)設(shè)置假冒偽劣食品展示臺(tái)，將假冒、過期變質(zhì)、無標(biāo)簽、標(biāo)簽不規(guī)范、混有異物的問題食品現(xiàn)場(chǎng)展示給廣大學(xué)生，并進(jìn)行宣傳和講解，提高廣大學(xué)生辨別假冒偽劣食品的能力和進(jìn)行消費(fèi)維權(quán)的意識(shí)。（通訊員 劉金虎）