努力防范化解食品領域系統(tǒng)性風險

甘肅加強食品安全風險會商機制建設

中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 甘肅省食品安全委員會近日召開全省食品安全風險會商會議，總結全省食品監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測情況，分析研判食品安全形勢和任務，交流食品安全風險防控工作經(jīng)驗，研究食品安全風險防控措施。會議強調(diào)，要努力從源頭上防范和化解食品領域存在的系統(tǒng)性風險，杜絕重大食品安全事件發(fā)生。

會上，甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省衛(wèi)生健康委、省林草局、省市場監(jiān)管局、省糧食和儲備局及蘭州海關等部門對今年前三季度全省食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測情況進行了風險預警和信息交流；嘉峪關市、白銀市、臨夏州就本地區(qū)食品安全風險防控工作作了交流發(fā)言；省級食品安全專家分析了監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測結果，研判了風險防控重點，并提出了針對性、科學性的建議。

會議指出，今年以來，面對新冠肺炎疫情防控的嚴峻形勢，各地各部門按照“四個最嚴”和新冠病毒疫情防控要求，落實監(jiān)管責任，源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，實施全程管理、嚴守安全底線，保持了食品供應和價格基本穩(wěn)定，確保了全省食品安全形勢基本穩(wěn)定，為疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展提供了有力支撐。

會議要求，全省各級食安委成員單位要認真履行食品安全監(jiān)管職能，切實發(fā)揮風險會商作用，把握風險會商重點內(nèi)容，定期召開風險會商會議，通報風險信息，研判風險隱患，研究防控措施，發(fā)布權威信息，開展風險解讀，及時化解風險，消除食品安全隱患。要創(chuàng)新現(xiàn)場檢查方式，全面推行“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺應用，推動監(jiān)管方式由“傳統(tǒng)”監(jiān)管向“智慧”監(jiān)管轉變，著力提升監(jiān)管效能。要強化技術支持，聚焦重點，遵循全年均衡推進的原則，以發(fā)現(xiàn)風險、消除隱患為主要目標，采取有力的措施做好抽檢監(jiān)測工作。要用好檢查檢測結果，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品和風險隱患，要及時向生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)出召回警示，向消費者發(fā)出消費提示，控制產(chǎn)品風險危害的擴大，進而指導下一步監(jiān)督檢查和抽檢檢測提供目標，提高監(jiān)管工作效率。要加強核查處置，針對不合格和問題產(chǎn)品，要及時控制產(chǎn)品風險，追根溯源，排查原因，嚴格落實“最嚴厲的處罰”的要求，做到處置程序規(guī)范化、信息公開格式化、風險控制標準化，提高核查處置水平。要做好應急準備，健全應急處置體系，做好應對突發(fā)事件的準備，配備必要的應急裝備，開展應急能力培訓演練，提高應對處置食品安全突發(fā)事件的水平。

全省食安委相關成員單位處室負責人，各市州、蘭州新區(qū)食安委辦分管領導和食品協(xié)調(diào)科負責人，省級食品安全專家等共計約90人參加會議。       （楊柳崗）