中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 食品超市是消費(fèi)者購(gòu)買食品的最主要渠道之一，其食品安全問(wèn)題也與民生問(wèn)題息息相關(guān)。為督促、引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，充分發(fā)揮先進(jìn)典型的示范引領(lǐng)作用，河北邯鄲經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開(kāi)展2020年“百千萬(wàn)”食品超市（店）示范創(chuàng)建活動(dòng)，多措并舉著力培育和打造示范典型，切實(shí)提升流通環(huán)節(jié)食品安全保障水平。

一、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)及食品銷售質(zhì)量提升相關(guān)要求，鼓勵(lì)轄區(qū)食品銷售單位積極參與食品安全示范單位創(chuàng)建，引導(dǎo)參加者自覺(jué)強(qiáng)化主體責(zé)任意識(shí)和自律意識(shí)，按照法律法規(guī)要求規(guī)范經(jīng)營(yíng)，在轄區(qū)營(yíng)造食品安全人人關(guān)心的良好社會(huì)氛圍。

二、完善公示食品銷售信息。發(fā)放食品安全監(jiān)管公示牌，完善經(jīng)營(yíng)者食品銷售相關(guān)信息及責(zé)任人，確保消費(fèi)者能第一時(shí)間了解食品責(zé)任相關(guān)信息，同時(shí)要求經(jīng)營(yíng)者將公示牌懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置，主動(dòng)公示食品安全負(fù)責(zé)人信息、監(jiān)管人員信息及投訴舉報(bào)電話，主動(dòng)接受社會(huì)公眾監(jiān)督。

三、深入現(xiàn)場(chǎng)檢查監(jiān)督。組織執(zhí)法人員對(duì)參與單位進(jìn)行全覆蓋、無(wú)死角的監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品安全人員健康管理及培訓(xùn)制度、是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票、是否定期開(kāi)展食品安全自查、經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制檢查等，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要求經(jīng)營(yíng)者立即進(jìn)行整改，不斷促進(jìn)銷售者規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

四、開(kāi)展計(jì)量器具專項(xiàng)監(jiān)督檢查。組織執(zhí)法人員對(duì)經(jīng)營(yíng)者在用計(jì)量器具進(jìn)行監(jiān)督檢查，重點(diǎn)查看在用電子秤、電子天平秤等計(jì)量器具是否定期檢定并在有效期內(nèi)使用以及在用計(jì)量器具是否存在違規(guī)使用情況，切實(shí)確保經(jīng)營(yíng)者計(jì)量準(zhǔn)確，維護(hù)市場(chǎng)計(jì)量秩序和消費(fèi)者的合法權(quán)益。

截至目前，經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員92人次，規(guī)范檢查食品銷售單位43家次，為廣大食品經(jīng)營(yíng)店樹(shù)立看到見(jiàn)、摸得著的學(xué)習(xí)榜樣和趕超標(biāo)桿，從而以點(diǎn)帶面，以創(chuàng)建促規(guī)范、以規(guī)范保安全，提升全市食品安全保障水平。（通訊員 孫國(guó)才）