中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  根據(jù)內(nèi)蒙古包頭市統(tǒng)籌開展“草原音樂美食季”活動助力經(jīng)濟(jì)、拉動消費(fèi)工作方案相關(guān)要求，切實(shí)加強(qiáng)“草原音樂美食季”食品安全監(jiān)管工作， 7月28日下午，包頭市市場監(jiān)管局副局長馬為民帶領(lǐng)餐飲服務(wù)監(jiān)管科執(zhí)法人員督查賽汗塔拉城中草原食品安全工作，并督促主辦方和食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，堅(jiān)決杜絕食源性疾病發(fā)生，全力保障游客“舌尖上的安全”。九原區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同督查檢查。

督查組重點(diǎn)檢查了食品儲存管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證、食品加工操作規(guī)范、從業(yè)人員健康管理情況等內(nèi)容，對發(fā)現(xiàn)食品原料未按要求儲存以及索證索票不全等問題，督查組現(xiàn)場指導(dǎo)食品經(jīng)營者立即整改到位，并督促九原區(qū)市場監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)后續(xù)監(jiān)管指導(dǎo)。

督查中，副局長馬為民強(qiáng)調(diào)，活動承辦者和食品經(jīng)營者一定要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，承辦單位要認(rèn)真審查食品經(jīng)營者相應(yīng)經(jīng)營資質(zhì)，入場經(jīng)營者必須落實(shí)食品安全各項(xiàng)管理制度，誠信自律，依法依規(guī)開展經(jīng)營活動。各旗縣區(qū)市場監(jiān)管部門應(yīng)對活動舉辦單位（或承辦單位）進(jìn)行嚴(yán)格備案登記管理，巡查監(jiān)管到位，對違反食品安全法律法規(guī)的依法查處，持續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管。市場監(jiān)督管理部門和城市管理部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，建立備案信息共享和聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制，充分發(fā)揮各職能部門的主觀能動性。同時，要保證投訴渠道暢通，對消費(fèi)者提出的投訴，應(yīng)立即追查原因，妥善處理，確保消費(fèi)維權(quán)到位。（供稿：包頭市市場監(jiān)管局）