中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   邱家湖蓄洪區(qū)位于安徽潁上縣關(guān)屯鄉(xiāng)鏡內(nèi)，受連日強(qiáng)降雨影響，淮河水位猛漲，淮河關(guān)屯段（邱家湖）于2020年7月20日中午12點(diǎn)開閘泄洪，為了保障轄區(qū)廣大群眾汛期食品安全，關(guān)屯市場(chǎng)監(jiān)管所按照縣局統(tǒng)一安排對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類食品經(jīng)營主體開展全面排查。

檢查的重點(diǎn)區(qū)域是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、小食雜店、餐飲業(yè)、養(yǎng)老院食堂等，檢查的重點(diǎn)品種是日常消費(fèi)量較大的米、面、油肉及肉制品、水產(chǎn)品、調(diào)料等，檢查的重點(diǎn)環(huán)節(jié)是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索票索證，產(chǎn)品標(biāo)示是否標(biāo)識(shí)符合規(guī)定，檢查的重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)是否存在受潮、污染、過期、變質(zhì)等現(xiàn)象，防止不合格食品在市面上銷售。督促食品經(jīng)營單位加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理，嚴(yán)防交叉污染，確保轄區(qū)不發(fā)生群體性食物中毒事件

同時(shí)，將執(zhí)法檢查與食品安全宣傳教育相結(jié)合，向經(jīng)營者宣傳講解新修訂的《安徽省食品安全條例》等關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任。引導(dǎo)消費(fèi)者購買食品時(shí)要看清包裝上的標(biāo)識(shí)，不要購買“五無”、過期、變質(zhì)等假冒偽劣食品，一旦發(fā)現(xiàn)，立即向市監(jiān)所舉報(bào)或撥打12315投訴，以維護(hù)自身合法權(quán)益。

截至目前，該所排查食品安全隱患5起，2起當(dāng)場(chǎng)整改，3起正在整改中，目前邱家湖蓄洪區(qū)內(nèi)食品安全狀況良好，沒有發(fā)生一起因汛情引發(fā)的食品安全事故。下一步，官屯市場(chǎng)監(jiān)管所將密切關(guān)注雨情汛情，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，隨時(shí)做好應(yīng)急應(yīng)對(duì)，把汛區(qū)食品安全保障工作做實(shí)、做好、做出成效，確保蓄洪區(qū)內(nèi)人民群眾吃的安心、吃的放心、吃的舒心，確保轄區(qū)內(nèi)人民群眾舌尖上的安全，讓食品安全助力防汛。（解輝 朱全幫）