中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊   7月18日，“三考”全部結(jié)束，湖南省永州市冷水灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局精密謀劃、嚴(yán)密排查、全程駐點(diǎn)保障，圓滿(mǎn)完成“三考”期間食品安全保障任務(wù)。

據(jù)了解，為保障“三考”期間食品安全，該局制定了詳細(xì)周密的工作方案，把工作目標(biāo)和人員責(zé)任落實(shí)到實(shí)處?？记罢匍_(kāi)了“三考”期間食品安全保障工作會(huì)議，把“三考”期間考生的就餐點(diǎn)進(jìn)行分片、分組進(jìn)行保障。并且建立了應(yīng)急值守制度，值班電話保持24小時(shí)暢通，及時(shí)受理群眾投訴和舉報(bào)，制定了應(yīng)急預(yù)案，確保一旦有食品安全事故發(fā)生，能夠立即會(huì)同有關(guān)部門(mén)妥善處置，切實(shí)將危害降到最低，切實(shí)做到人員到位、責(zé)任到位、落實(shí)到位。

考試期間，執(zhí)法人員以學(xué)校食堂、定點(diǎn)餐飲單位、學(xué)校周邊餐飲單位、商店等為重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)與提供餐飲服務(wù)的“三考”考點(diǎn)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和餐飲單位負(fù)責(zé)人簽訂了責(zé)任書(shū)和承諾書(shū)，并在“考點(diǎn)”200米范圍內(nèi)進(jìn)行全面排查與宣傳，重點(diǎn)對(duì)就餐點(diǎn)的食品環(huán)境衛(wèi)生、人員健康、原料采購(gòu)、三防設(shè)施、餐具消毒、食物留樣等情況進(jìn)行全程監(jiān)督。截止目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員500余人次，檢查餐飲店150余家，下達(dá)限期責(zé)令整改書(shū)18份，發(fā)放《告食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者書(shū)》150余份?！叭肌逼陂g未出現(xiàn)食品安全事故，順利的完成了食品安全保障任務(wù)。 （通訊員 楊輝）