中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 為加強(qiáng)端午節(jié)期間食品安全工作，近日，安徽省歙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局結(jié)合夏季食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展“食安三號(hào)”食品安全專項(xiàng)檢查。

6月22日，歙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局采取局所聯(lián)動(dòng)模式，由歙縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合徽城市場(chǎng)監(jiān)管所組成餐飲服務(wù)檢查組、食品銷(xiāo)售檢查組、食品生產(chǎn)檢查組、食品抽檢組等四個(gè)專項(xiàng)整治組，集中力量、集中時(shí)間對(duì)城區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)開(kāi)展集中整治行動(dòng)。其他各市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合轄區(qū)實(shí)際同步開(kāi)展專項(xiàng)檢查，確保整治實(shí)效。

各食品安全檢查組以端午節(jié)令食品和人民生活必需品為重點(diǎn)產(chǎn)品，以食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、涉旅餐飲經(jīng)營(yíng)單位及食堂等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)單位，全面開(kāi)展“食安三號(hào)”專項(xiàng)檢查行動(dòng)，嚴(yán)查違法違規(guī)行為，督促各單位嚴(yán)格落實(shí)疫情防控與食品安全主體責(zé)任，落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施與食品安全管理制度。同時(shí)，在日前聯(lián)合歙縣疾控部門(mén)開(kāi)展市場(chǎng)環(huán)境疫情防控核酸檢測(cè)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)重點(diǎn)場(chǎng)所重點(diǎn)食品監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化對(duì)海鮮、水產(chǎn)品、肉類、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，做到疫情防控和食品安全兩手抓、兩不誤。