中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊  近日，為貫徹落實開展特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營提升行動工作要求，安徽省滁州市全椒縣市場監(jiān)管局召開了全縣食品批發(fā)單位和大型食品經(jīng)營單位特殊食品經(jīng)營規(guī)范行為集體約談會，探討如何通過抓源頭、倒逼責任、限期整改等方式解決特殊食品專區(qū)（專柜）規(guī)范經(jīng)營難點，不斷提升特殊食品安全管理水平。

該局在前期全面摸排的基礎(chǔ)上，針對特殊食品經(jīng)營者數(shù)量多、銷售散、規(guī)模小等特點，要求其履行食品安全主體責任，認真遵守《食品安全法》及其實施條例相關(guān)規(guī)定，嚴格開展自查，落實特殊食品專區(qū)（專柜）經(jīng)營、有綠底白字黑體的標識和警示語、專區(qū)（專柜）內(nèi)不得混放銷售其他食品等規(guī)范經(jīng)營要求，并以“四有四無”（即有證有照有臺帳有專區(qū)（專柜），無假冒無過期無變質(zhì)無過錯投訴）為基本標準，按照商超、藥店、母嬰店和食雜店“四個樣店”為示范，形成可看、可展示、可復(fù)制的示范點，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。

下一步，該局將以此次專項整治為契機，采取例行檢查和隨機抽查相結(jié)合的方式，加大對特殊食品經(jīng)營戶監(jiān)督監(jiān)管力度，對檢查或抽查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)經(jīng)營行為，嚴肅查處，形成長效監(jiān)管機制。（通訊員 李珊）