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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布的《市場監(jiān)管總局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告〔2020年 第12號〕》，近期，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽、食糖、茶葉及其相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、方便食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品443批次樣品，檢出其中食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、水果制品、水產(chǎn)制品、特殊膳食食品等6大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染、其他化學污染物超標、食品添加劑超限量使用、食品添加劑與標簽標示值不符、營養(yǎng)指標與標簽標示值不符等。
監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
天貓自然島旗艦店（經(jīng)營者為江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標稱江蘇省蘇州百澤貿(mào)易有限公司委托山東花百戀食品有限公司生產(chǎn)的茶花蜂花粉，菌落總數(shù)、霉菌計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
二、農(nóng)獸藥殘留超標問題
（一）天貓百花官方旗艦店（經(jīng)營者為北京綠京福商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)店）銷售的、標稱北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司委托北京百花蜂蜜有限公司生產(chǎn)的棗花蜂蜜，經(jīng)南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中諾氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。北京百花蜂蜜有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）江蘇省南京市江寧區(qū)張文明干貨經(jīng)營部銷售的草雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
（三）湖南省長沙市雨花區(qū)步步高商業(yè)連鎖股份有限公司紅星分店銷售的、來自湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司的五花肉（豬肉），氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（四）湖南省長沙初蓮超市有限公司銷售的、標稱湖南牧勝飛農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家雞蛋，金剛烷胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（五）湖南省長沙市長沙縣黃興鎮(zhèn)奇芬源水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鯽魚，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
（六）江蘇省南京市江寧區(qū)汪志華蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
（七）上海聯(lián)家超市有限公司友誼南方商城店銷售的、來自舜禾農(nóng)業(yè)（上海）有限公司的柳店韭菜（福），腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
（八）上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場（經(jīng)營者：王懷兵）銷售的、來自上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場的小青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
三、重金屬污染問題
（一）上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場（經(jīng)營者：熊起運）銷售的、來自上海市寶山區(qū)江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場的皮皮蝦和梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院。
（二）淘寶網(wǎng)沈陽崇真棗戀商貿(mào)（經(jīng)營者為遼寧省沈陽市鐵西區(qū)棗戀食品商行）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱黑龍江省宏福山特產(chǎn)品有限責任公司生產(chǎn)的雙枒子榛蘑，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心。
四、其他化學污染物超標問題
淘寶網(wǎng)大連特產(chǎn)遼漁遠洋食品店（經(jīng)營者為遼寧省大連榮德商貿(mào)有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的、標稱遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的烤魚片，經(jīng)中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。遼寧省大連三山島海產(chǎn)食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
五、食品添加劑超限量使用問題
1號店小休夢食品旗艦店（經(jīng)營者為浙江省溫州市小休休食品有限公司）在1號店（網(wǎng)店）銷售的、標稱浙江省溫州妲已食品有限公司生產(chǎn)的大烏梅，相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、莧菜紅、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心。
六、食品添加劑、營養(yǎng)指標與標簽標示值不符的問題
（一）1號店秋和食品專營店（經(jīng)營者為湖南省長沙秋和食品貿(mào)易有限公司）在1號店（網(wǎng)店）銷售的、標稱遼寧省沈陽市山山偉業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的金卷，日落黃、胭脂紅不符合產(chǎn)品標簽標示值。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心。
（二）華潤超級市場有限公司北京銀座華潤萬家好來超市銷售的、標稱沃特福德貿(mào)易（上海）有限公司代理的優(yōu)格曼嬰幼兒谷物鈣奶營養(yǎng)餅干（原產(chǎn)國：意大利），經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中鐵、鈉、維生素B1檢出值低于產(chǎn)品包裝標簽標示值的80%，且鐵檢出值也不符合食品安全國家標準規(guī)定。華潤超級市場有限公司北京銀座華潤萬家好來超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店銷售的、標稱天津服裝進出口股份有限公司進口的貝愛其味—藜麥水果泥（嬰幼兒罐裝輔助食品）（原產(chǎn)國：新西蘭），經(jīng)北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心檢驗發(fā)現(xiàn)，其中總鈉檢出值低于產(chǎn)品包裝標簽標示值的80%。北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
市場監(jiān)管總局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已責成北京、天津遼寧、黑龍江、上海、江蘇、浙江、山東、湖南等省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 委托方：蘇州百澤貿(mào)易有限公司；被委托方：山東花百戀食品有限公司 | 委托方：/；被委托方地址：山東省濰坊市臨朐縣城關(guān)街道柳家圈村 | 天貓自然島旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=598498260789&spm=a1z09.2.0.0.20572e8dM0tTMA&_u=h206tdtmd974b0 | 茶花蜂花粉 | 250g/瓶 | / | 2019/12/8 | 菌落總數(shù) | 4.5×103CFU/g； | n=5，c=2，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 |
霉菌計數(shù) | 2.3×103CFU/g | ≤200CFU/g | ||||||||||
2 | 委托方：北京百花蜂業(yè)科技發(fā)展股份公司；受委托方：北京百花蜂蜜有限公司 | 委托方地址：北京市北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)同濟中路7號3號樓；受委托方地址：北京市房山區(qū)長陽鎮(zhèn)北廣陽城大街8號 | 天貓百花官方旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=25767240634&spm=a1z09.2.0.0.29512e8dCP51Aw&_u=i206tdtmd9601b | 棗花蜂蜜 | 415g/瓶 | 百花（圖形商標） | 2019/9/23 | 諾氟沙星 | 2.4μg/kg | 不得檢出 | 初檢機構(gòu)：南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院；復(fù)檢機構(gòu)：北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心） |
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | / | / | 南京市江寧區(qū)張文明干貨經(jīng)營部 | 江蘇省南京市江寧區(qū)高新園王墅農(nóng)貿(mào)市場6號門面房 | 草雞蛋 | / | / | 氟苯尼考 | 60.0μg/kg | 不得檢出 | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 |
2 | 湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司 | 湖南省長沙市環(huán)?？萍紙@ | 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司紅星分店 | 湖南省長沙市雨花區(qū)湖南農(nóng)博中心文化休閑廣場（紅星商業(yè)廣場）地下一層 | 五花肉（豬肉） | 散裝稱重 | / | 氧氟沙星 | 52.4μg/kg | 不得檢出 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
3 | 湖南牧勝飛農(nóng)副產(chǎn)品貿(mào)易有限公司 | 湖南省長沙市天心區(qū)大托鋪街道興隆村月塘組 | 長沙初蓮超市有限公司 | 湖南省長沙市長沙縣星沙鎮(zhèn)開元路15號 | 農(nóng)家雞蛋 | 20枚（≥1000克）/盒 | 匯禽園 | 金剛烷胺 | 22.1μg/kg | 不得檢出 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
4 | / | / | 長沙縣黃興鎮(zhèn)奇芬源水產(chǎn)品經(jīng)營部 | 湖南省長沙市長沙縣長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園H1區(qū)水產(chǎn)8號 | 鯽魚 | / | / | 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 4.2μg/kg | 不得檢出 | 湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院 |
5 | / | / | 南京市江寧區(qū)汪志華蔬菜店 | 江蘇省南京市江寧區(qū)科學園湖東農(nóng)貿(mào)市場G區(qū)4—5號 | 韭菜 | / | / | 腐霉利 | 31.2mg/kg | ≤0.2mg/kg | 南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院 |
6 | 供應(yīng)商：舜禾農(nóng)業(yè)（上海）有限公司 | / | 上海聯(lián)家超市有限公司友誼南方商城店 | 上海市閔行區(qū)滬閔路7388號 | 柳店韭菜（福） | 200克/袋 | / | 腐霉利 | 2.17mg/kg | ≤0.2mg/kg | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 |
7 | 供應(yīng)商：上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場 | 供應(yīng)商地址：上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)淶亭北路888號 | 上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場王懷兵 | 上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)淶亭北路888號蔬菜部70號（七寶商城農(nóng)副產(chǎn)品市場） | 小青菜 | / | / | 氟蟲腈 | 0.0470mg/kg | ≤0.02mg/kg | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 |
8 | 供應(yīng)商：江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場 | 供應(yīng)商地址：上海市寶山區(qū)鐵城路1555號 | 上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場熊起運 | 上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)漕淶亭北路888號水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)部96號（七寶商城農(nóng)副產(chǎn)品市場） | 皮皮蝦 | / | / | 鎘（以Cd計） | 1.7mg/kg | ≤0.5mg/kg | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 |
9 | 供應(yīng)商：江楊水產(chǎn)品批發(fā)市場 | 供應(yīng)商地址：上海市寶山區(qū)鐵城路1555號 | 上海七寶蔬菜農(nóng)副產(chǎn)品綜合交易市場熊起運 | 上海市閔行區(qū)七寶鎮(zhèn)漕淶亭北路888號水產(chǎn)農(nóng)貿(mào)部96號（七寶商城農(nóng)副產(chǎn)品市場） | 梭子蟹 | / | / | 鎘（以Cd計） | 1.5mg/kg | ≤0.5mg/kg | 上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術(shù)研究院 |
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 黑龍江省宏福山特產(chǎn)品有限責任公司 | 黑龍江省東寧市綏陽鎮(zhèn)高速收費站南側(cè) | 淘寶網(wǎng)沈陽崇真棗戀商貿(mào) | https://item.taobao.com/item.htm?id=566735457786&scm=20140619.rec.672984880.566735457786 | 雙枒子榛蘑 | 200克/盒 | 雙枒子及圖形商標 | 2020/3/3 | 鎘（以Cd計） | 2.68mg/kg | ≤1.21mg/kg | 深圳海關(guān)食品檢驗檢疫技術(shù)中心 |
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 大連三山島海產(chǎn)食品有限公司 | 遼寧省大連市甘井子區(qū)南關(guān)嶺姚工街117號（大北工業(yè)園區(qū)） | 淘寶網(wǎng)大連特產(chǎn)遼漁遠洋食品店 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z0k.7385961.1997985097.d4918993.62f53df8ZVlUg6&id=600569581988&_u=t2dmg8j26111 | 烤魚片 | 500g（25g×20）/袋 | SAN SHAN DAO | 2020/3/16 | N-二甲基亞硝胺 | 18.0μg/kg | ≤4.0μg/kg | 初檢機構(gòu)：中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心；復(fù)檢機構(gòu)：大連產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測研究院有限公司 |
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 標準值 | 產(chǎn)品包裝標簽明示值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 溫州妲已食品有限公司 | 浙江省溫州市甌江口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)靈昆街道長生東路22號 | 1號店小休夢食品旗艦店 | https://item.yhd.com/36278250942.html#crumb-wrap | 大烏梅 | 225g/盒 | / | 2020/3/15 | 相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | 1.4 | ≤1 | / | 北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心） |
莧菜紅 | 0.25g/kg | ≤0.05g/kg | / | ||||||||||
亮藍 | 0.047g/kg | ≤0.025g/kg | / | ||||||||||
2 | 沈陽市山山偉業(yè)食品有限公司 | 遼寧省沈陽市法庫縣孟家鎮(zhèn)東崗子村 | 1號店秋和食品專營店 | https://item.yhd.com/44924495673.html | 金卷 | 248g/袋 | 一木 | 2020/1/1 | 日落黃 | 0.0028g/kg | ≤0.1g/kg | 不得使用 | 北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心） |
胭脂紅 | 0.00080g/kg | ≤0.05g/kg | 不得使用 | ||||||||||
特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 商標 | 不合格項目 | 檢驗結(jié)果 | 食品安全國家標準要求 | 產(chǎn)品包裝標簽明示值 | 檢驗機構(gòu) |
1 | 中國總代理：沃特福德貿(mào)易（上海）有限公司；原產(chǎn)國：意大利 | 中國總代理地址：中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)新靈路118號915B室 | 華潤超級市場有限公司北京銀座華潤萬家好來超市 | 北京市東城區(qū)東直門外大街48號東方銀座商場第B1層10B＆C號商鋪 | 優(yōu)格曼嬰幼兒谷物鈣奶營養(yǎng)餅干 | 180克/盒 | 2019/4/9 | / | 鐵 | 0.870mg/100kJ | 0.25mg/100kJ～0.50mg/100kJ | 0.3mg/100kJ | 初檢機構(gòu)：北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心）； |
鈉 | 7.71mg/100kJ | ≤24.0mg/100kJ | 19mg/100kJ | ||||||||||
維生素B1 | 0.0143mg/100kJ | ≥12.5μg/100kJ | 0.03mg/100kJ | ||||||||||
2 | 進口商：天津服裝進出口股份有限公司；原產(chǎn)國：新西蘭 | 進口商地址：天津自貿(mào)試驗區(qū)（空港經(jīng)濟區(qū)）中環(huán)西路與西二道交口麗港大廈3—1003室 | 北京麗家麗嬰嬰童用品股份有限公司第三十一便利店 | 北京市西城區(qū)宣武門外大街32號一幢3層南側(cè) | 貝愛其味—藜麥水果泥（嬰幼兒罐裝輔助食品） | 120g/袋 | 2019/11/26 | / | 總鈉 | 0.540mg/100g | ≤200mg/100g | 7.03mg/100g | 初檢機構(gòu)：北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心（國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心）； |
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
特殊膳食食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx
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