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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 連日來，南京市六合區(qū)市場監(jiān)督管理局橫梁分局針對節(jié)日消費特點，以節(jié)日市場消費量大、群眾關(guān)注度高的乳制品為重點，持續(xù)開展專項檢查。

深入生產(chǎn)一線 強化源頭監(jiān)管

在南京羊小貝乳業(yè)有限公司，執(zhí)法人員深入生產(chǎn)車間、成品庫、檢驗室等場所，重點檢查企業(yè)是否按照備案的生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書是否符合規(guī)定，進貨查驗、出廠檢驗、從業(yè)人員管理等制度是否有效落實。

聚焦經(jīng)營單位 規(guī)范流通環(huán)節(jié)

在超市、商店等食品經(jīng)營單位，執(zhí)法人員重點查看了經(jīng)營單位的證照是否齊全；是否建立健全進貨查驗制度，并保留好相關(guān)票據(jù)；從業(yè)人員是否持有有效的健康證明；乳制品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范；是否存在銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品的情況；需要冷藏、保鮮的乳制品是否按要求貯存、銷售等。

加強法律宣貫 提高責(zé)任意識

檢查過程中，執(zhí)法人員積極向生產(chǎn)、經(jīng)營單位宣傳有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，督促各單位切實履行主體責(zé)任，嚴(yán)格落實索證索票和進貨查驗等制度要求，及時排查風(fēng)險隱患，確保乳制品質(zhì)量安全。

截至目前，此次檢查共出動執(zhí)法人員26人次，檢查乳制品生產(chǎn)企業(yè)1家，超市、商店等食品經(jīng)營單位12家，檢查情況總體良好。下一步，橫梁分局將持續(xù)抓好乳制品質(zhì)量安全，結(jié)合各類監(jiān)督檢查，及時防范化解風(fēng)險，切實保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。（方芳）

(責(zé)任編輯: 陸明 )