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中國質量新聞網訊 近日，由中國營養(yǎng)保健食品協會主辦，以“觸石創(chuàng)新 賡續(xù)百年——引領行業(yè)高質量發(fā)展”為主題的2021中國特殊食品大會(第六屆)在江蘇無錫召開。此次大會聚焦產業(yè)發(fā)展趨勢，探討最新科研成果，助推中國特殊食品產業(yè)持續(xù)創(chuàng)新與高質量發(fā)展，來自政、產、學、研的各方代表，圍繞行業(yè)政策法規(guī)變化、市場趨勢、科學監(jiān)管、技術突破、研發(fā)創(chuàng)新、融合發(fā)展等議題展開討論。會議期間，中國質量新聞網就相關話題對如新大中華高級副總裁暨北京代表處首席代表李潮東進行了專訪。

中國質量新聞網：保健品行業(yè)近幾年的發(fā)展并非一帆風順，作為業(yè)內人士，請您介紹一下行業(yè)現狀以及發(fā)展趨勢。

李潮東：非常高興參加中國營養(yǎng)保健協會舉辦的第六屆國際特殊食品大會。我在大會上作了主題發(fā)言，對當前保健品行業(yè)面臨的困境和砥礪前行的要害和方向提出了自己的看法。當前，我們保健品行業(yè)正處在百年未遇之大變局中。國際上，去年突如其來的疫情席卷全球，一定程度上改變著全球的經濟格局。

保健品行業(yè)的發(fā)展依然面臨諸多挑戰(zhàn)和困難，國家多部門聯合舉行的“保健品百日整治行動”清楚地點明了保健品行業(yè)目前存在的問題。如何提高保健品行業(yè)的信譽，重塑消費者對保健品的信心和信任，是每個保健品生產和銷售企業(yè)必須深思和解決的大題目。我覺得，“賡續(xù)百年”這四個字，精準地點出了解決方向和路徑。

中國質量新聞網：“賡續(xù)百年”是大會的主題，您是如何理解這四個字的？

李潮東：我簡單分享一下我的理解和體會?！百s續(xù)百年”，就是說保健品的品質必須經得起時間的檢驗，保健品企業(yè)不是著眼于短期利益，而是著眼于長遠發(fā)展，著眼于把自己建設成一個“百年老店”。要實現這一個目標，就必須做好品牌建設。關于品牌建設，大家都知道，已有大量專著和專家學者的論證，我僅從個人和如新發(fā)展的角度，分享我的認知。

在我看來，一個企業(yè)的品牌相當于一個人的名聲，名聲好壞就是品牌好壞。某種意義上，品牌好壞決定了一個企業(yè)發(fā)展空間的廣度和企業(yè)存續(xù)時間的長度。

怎樣理解品牌？我認為品牌有四維特征。從長、寬、高的三維空間上來講，長和寬決定了品牌在全球市場或者本地市場的廣度和市場占有率，從中可以看出品牌的傳播范圍和市場影響力。

如何理解高度？我認為不能僅看露出地面的高，還要看埋在地下的深，地面上的高度和地下的深度構成了品牌的厚度。我們在創(chuàng)建品牌時，首先要理解如何積累品牌的厚度，品牌厚度決定了品牌的質量。

品牌的厚度首先是公司品牌建設的立意要高，不僅為了盈利而盈利，為了掙錢而掙錢，首先考慮到品牌建設是為了滿足各種不同類型的消費者，在各個時期不同的、不斷增長的消費需求，無論哪一種產品，都會面臨消費者需求問題。這方面，首先是產品品牌的立意要高；其次，品牌的影響力離不開營銷，也離不開產品的推廣和宣傳，但根本的一點是要有最優(yōu)質的產品，高品質永遠是品牌建設的核心部分；第三，品牌要能夠得到廣大消費者的認可，要滿足消費者在不同時期的不同需求，必須有不斷的、持續(xù)的創(chuàng)新能力，才能滿足消費者不斷增長的需求，才能保證品牌長遠發(fā)展。

品牌的第四維度是時間。我們在創(chuàng)建品牌、創(chuàng)建企業(yè)時要有一個思維，不是著眼于一時一地、當時當地的利益和訴求，更是要有建立百年老店的長期發(fā)展戰(zhàn)略。中國保健品行業(yè)的一個泥潭就是有些企業(yè)急功近利，追求短期利益，忽略產品品質和企業(yè)品牌建設，結果在廣大消費者中喪失了信用，給自己帶來了滅頂之災，也給整個行業(yè)造成了重大傷害。

中國質量新聞網：從四個維度出發(fā)，如新在品牌建設方面是如何做的？

李潮東：根據這四個維度，我們公司做了很多嘗試和努力。作為一家保健品和化妝品企業(yè)，在整個行業(yè)中如新是規(guī)模比較小的公司，知名度不高。

1984年， 如新公司創(chuàng)建于美國猶他州，1996年在紐約證券交易所上市。至今，我們公司的業(yè)務已經遍及全球50個國家和地區(qū)，是一家深耕營養(yǎng)保健品和化妝品的跨國公司之一。1998年，我們在中國建立了研發(fā)中心和生產基地，2003年在中國開展市場銷售，2006年作為第一批獲得直銷牌照的企業(yè)之一，正式在中國開展直銷業(yè)務。

進入中國市場的23年里，我們在品牌建設方面有很多努力。在上海建立如新中國開始，我們已經建立了5家工廠、2個研究所、1個科技創(chuàng)新園區(qū)、600多個體驗中心和服務網點，公司業(yè)務遍及全國25個省市，曾連續(xù)3年位居上海工業(yè)企業(yè)納稅前40名，連續(xù)5年被民政部評為全國十大慈善企業(yè)，市場知名度和消費群體不斷增長。

公司秉承“薈萃優(yōu)質，純然無瑕”的產品理念，給消費者提供最優(yōu)質的產品。我們的目標是讓廣大消費者“Live Longer,Live Better”，這是我們努力的方向和目標。

為了生產優(yōu)質產品以服務消費者，公司創(chuàng)建了“6S”品質保障體系。第一是選題Selection，產品的開發(fā)要能滿足消費者的需求；第二是來源Sourcing，原材料必須天然無瑕高品質；第三是規(guī)格Specification，必須符合國家法規(guī)；第四是標準化Standardization；第五是安全Safety；第六是實證Substantiation，實證是講產品品質是能重新按照固定的流程進行檢驗。

其間，我們投入大量人力、物力，組建了一支世界級的研發(fā)團隊，聘請了多位科學家作為顧問。第一屆首席顧問是美國第一屆營養(yǎng)保健學會會長、斯坦福大學終身科學家，也是美國第一任營養(yǎng)學會會長。顧問團隊中擁有包括中國在內的世界各地研究院的科學家，以確保公司在第一時間能夠研究出最新的高品質產品。

中國質量新聞網：多年來，如新是如何做到對產品質量始終如一的承諾與保證的？

李潮東：憑借如新的產品理念和企業(yè)社會責任感，如新公司榮獲2018年“質量之光”年度魅力品牌。

如新的產品，不管在哪個國家上市，都要根據當地的法律法規(guī)，對產品原料、產品配方和生產工藝等進行一系列驗證程序，在中國更是如此，必須符合中國現在關于保健品、食品、化妝品的所有標準。我們組建了一個團隊，根據中國現行法律法規(guī)，制定了非常嚴密的內部審核流程，所有產品——保健食品、普通食品、化妝品，都必須嚴格按照國家規(guī)定進行內部審核批準?，F在我們市面上銷售的保健品和普通食品，都經過了國家的審核批準。

從2008年開始，公司的創(chuàng)新進入快車道，我們把抗衰老和提供優(yōu)質產品作為公司長期發(fā)展的戰(zhàn)略和研究方向。近一段時間，公司全球陸續(xù)推出100多款保健食品和化妝品。我們希望在中國也會有更多好的產品面市，也希望接受大家的檢驗監(jiān)督。創(chuàng)新一直是公司發(fā)展的生命力，只有持續(xù)不斷的創(chuàng)新，第四個維度才能成為一種可能和現實。

中國質量新聞網：大家都知道，百年老店是檢驗一個品牌具有歷史積淀的重要標準，看來如新對創(chuàng)建百年老店有足夠的信心。

李潮東：這是我們的目標，也一直在努力踐行中。保健品行業(yè)只要以創(chuàng)建百年老店為目標，就不會急功近利，就可以讓我們從開始創(chuàng)建品牌時，就把優(yōu)質、創(chuàng)新、滿足消費者需求、保護消費者權益作為企業(yè)品牌創(chuàng)建的最重要途徑。只有這樣，才能讓我們的保健品企業(yè)“賡續(xù)百年”，事業(yè)長存。

(責任編輯: 陸明 )