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          純牛奶迎來(lái)折扣季 乳企大力促銷背后有何小秘密

          2020-03-13 16:39:30 來(lái)源: 中國(guó)網(wǎng)

          受到新冠肺炎疫情的影響,口罩、消毒液、方便面和速凍食品被消費(fèi)者大量搶購(gòu),甚至出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象。不過(guò),中國(guó)商報(bào)記者走訪北京幾家大型超市時(shí)發(fā)現(xiàn),一些超市里的純牛奶卻正在大力度促銷。純牛奶為何迎來(lái)“折扣季”,背后有什么“小秘密”?

          線下促銷范圍廣

          記者在北京豐臺(tái)區(qū)的一家永輝超市中看到,純牛奶展區(qū)的眾多產(chǎn)品都標(biāo)有“特價(jià)”字樣。例如,伊利無(wú)菌枕純牛奶(240毫升*16)特價(jià)30.4元;伊利經(jīng)典純牛奶(250毫升*12)折后價(jià)49.5元;蒙牛特侖蘇純牛奶(250毫升*12)特價(jià)55元;蒙牛特侖蘇環(huán)球精選純牛奶(250毫升*12)特價(jià)50.9元。此外,促銷時(shí)間多為3月3日—3月17日。

          對(duì)于促銷力度,記者發(fā)現(xiàn),上述產(chǎn)品僅標(biāo)明了促銷價(jià)格,但是沒(méi)有標(biāo)明具體的降價(jià)幅度。對(duì)此,有超市工作人員對(duì)記者介紹,雖然超市對(duì)純牛奶產(chǎn)品經(jīng)常進(jìn)行促銷,但這期的促銷力度比往期大,例如伊利經(jīng)典純牛奶(250克*12盒)折后價(jià)49.5元,之前價(jià)格為60多元。

          北京西城區(qū)某沃爾瑪超市的一位工作人員也向記者介紹,這期參與促銷的純牛奶產(chǎn)品確實(shí)沒(méi)有標(biāo)明具體的降價(jià)幅度,這點(diǎn)和往常很不同。不過(guò),從整體來(lái)看,有很多純牛奶產(chǎn)品參與了促銷活動(dòng)。

          線上促銷力度大

          相對(duì)于線下超市,線上電商平臺(tái)可以準(zhǔn)確顯示出具體的折扣金額。中國(guó)商報(bào)記者在京東到家App上搜索“純牛奶”關(guān)鍵詞后發(fā)現(xiàn),附近沃爾瑪超市、永輝超市、京客隆超市、大商超市的純牛奶全線促銷。折扣從五折到九折不等,大部分商品的折扣為六折或者七折。

          例如,一家京客隆超市的三元純牛奶(250毫升*24)原價(jià)74.4元,折后價(jià)47.76元,折扣為6.42折,德國(guó)進(jìn)口品牌秒維斯折扣力度為6.19折;澳大利亞進(jìn)口的簡(jiǎn)單白低脂牛奶折扣力度甚至達(dá)到5.57折。

          此外,中國(guó)商報(bào)記者登錄天貓、京東、蘇寧等電商平臺(tái)后發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者在這些電商平臺(tái)購(gòu)買純牛奶可以享受“滿減”“買贈(zèng)”“領(lǐng)券后減免”等各種活動(dòng)。例如,京東超市三元極致A2純牛奶夢(mèng)幻蓋(250毫升*12)禮盒裝標(biāo)價(jià)為118元,消費(fèi)者可同時(shí)享受“購(gòu)買一件換購(gòu)熱銷商品”“滿兩件總價(jià)打九折”“滿199元減25元、滿299元減35元”等活動(dòng),中國(guó)商報(bào)記者計(jì)算獲悉,若參加優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)購(gòu)買兩件上述商品,則每件商品單價(jià)為93.7元。

          乳企加緊去庫(kù)存?

          多家快消品廠家對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示,將會(huì)盡力提升效能,全力保證市場(chǎng)供應(yīng)。目前,超市里的眾多快消品變成了“香餑餑”,方便面、速凍食品、自熱食品,甚至榨菜都出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象。那么,為何純牛奶不僅沒(méi)有斷貨,還出現(xiàn)了大力度促銷的現(xiàn)象呢?

          對(duì)此,有超市工作人員對(duì)中國(guó)商報(bào)記者坦言,實(shí)際上,這段時(shí)間超市的奶制品折扣力度都不小,包括純牛奶、酸奶等產(chǎn)品。此外,除超市自身的促銷外,大部分促銷活動(dòng)是由純牛奶廠家發(fā)起。

          乳業(yè)專家宋亮對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示,當(dāng)前,純牛奶等乳制品出現(xiàn)大力促銷主要有兩方面原因。一是在疫情背景下,超市人流量減少,包括方便面、榨菜等應(yīng)急類的快消品消費(fèi)會(huì)出現(xiàn)大增,而飲料、乳制品等帶有禮品性質(zhì)的快消品消費(fèi)會(huì)出現(xiàn)下滑;二是多數(shù)乳企會(huì)在春節(jié)期間大量備貨,而突如其來(lái)的疫情導(dǎo)致春節(jié)期間牛奶消費(fèi)大減,目前乳企都在加緊去庫(kù)存。

          前不久有報(bào)道表示,上游奶農(nóng)面臨下游乳企拒收原奶的困境,甚至出現(xiàn)了倒奶的現(xiàn)象。終端市場(chǎng)的旺季不旺現(xiàn)象,直接導(dǎo)致下游乳企庫(kù)存增大。業(yè)內(nèi)人士分析,春節(jié)期間的銷售收入一般占到乳企全年收入的1/10至1/8,而今年這部分銷售幾乎為零,加上巴氏低溫鮮奶的保質(zhì)期為七天,常溫純牛奶的保質(zhì)期為45天。所以,乳企當(dāng)前的首要任務(wù)是去庫(kù)存。(周子荑)

          (責(zé)任編輯: 李素 )

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