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12批次飲用水銅綠假單胞菌超標(biāo)

河北省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，邯鄲市臨漳縣垚森純凈水有限公司生產(chǎn)的垚森純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為4CFU/250mL；0CFU/250mL；5CFU/250mL；1CFU/250mL；0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

吉林省市場監(jiān)督管理廳抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱長嶺縣美娃飲用水中心生產(chǎn)的美娃包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-07-22），銅綠假單胞菌檢測值為120,0,0,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱長嶺縣美娃飲用水中心生產(chǎn)的美娃包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-07-23），銅綠假單胞菌檢測值為40,0,0,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱松原市金宇純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的津泉包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-07-26、伯都溪泉商標(biāo)），銅綠假單胞菌檢測值為54,130,2,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。

標(biāo)稱松原市金宇純凈水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的津泉包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-07-27、伯都溪泉商標(biāo)），銅綠假單胞菌檢測值為50,50,40,60,70CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱雙遼市益坤泓源飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-07-31），銅綠假單胞菌檢測值為43,0,0,0,16CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱雙遼市益坤泓源飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-08-04），銅綠假單胞菌檢測值為0,20,4,0,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

四平經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天圣泉水站銷售的標(biāo)稱昌圖縣天圣泉飲用水廠生產(chǎn)的天圣泉包裝飲用水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-08-04），大腸菌群檢測值為100,20,24,0,0CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL;銅綠假單胞菌檢測值為120,48,2,110,100CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

標(biāo)稱雙遼市遼河明珠飲品有限公司生產(chǎn)的純凈水（18.9L/桶、生產(chǎn)日期2019-08-01、遼河明珠商標(biāo)），大腸菌群檢測值為100,4,5,4,0CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mLg;銅綠假單胞菌檢測值為100,56,0,94,47CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。

山東省市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，濟(jì)寧市任城區(qū)天山純凈水廠生產(chǎn)的飲用純凈水中大腸菌群檢測值為0;0;0;0;30CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL；銅綠假單胞菌檢測值為9;17;0;0;0CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

濟(jì)寧市山東榮氏工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水中銅綠假單胞菌檢測值為21;18;30;32;45CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

湖北省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，隨州市八方飲品科技有限公司生產(chǎn)的眾吉包裝飲用水（生產(chǎn)日期：2019-09-05），銅綠假單胞菌檢驗值91CFU/250mL、78CFU/250mL、56CFU/250mL、22CFU/250mL、48CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=0,m=0，CFU/250mL。

銅綠假單胞菌是一種致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規(guī)定銅綠假單胞菌不得檢出。飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是原料水體受到感染，生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格，殺菌不徹底，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與水體或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒不當(dāng)所致。

另有飲用水大腸菌群超標(biāo)及溴酸鹽超標(biāo)

山東省市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，菏澤市單縣百歲泉純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水中大腸菌群檢測值為0;0;0;0;5CFU/mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/mL。

大腸菌群是國內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。大腸菌群主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。

江蘇省市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱南京愛天下水業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢出值為0.011mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.01mg/L。

天然礦泉水中的溴酸鹽是水源水在經(jīng)過臭氧消毒后所產(chǎn)生的副產(chǎn)物。《飲用天然礦泉水》（GB8537—2008）規(guī)定天然礦泉水中溴酸鹽含量≤0.01mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水，可能會對人體健康造成一定影響。

(責(zé)任編輯: 李素 )