多方齊發(fā)力 同心護食安

四川省食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”系列活動走進九寨溝

□ 本報記者 唐志紅

為堅持開門辦抽檢，問計于民、問需于民，以“放心看得見，消費更安全”為主題的四川省食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”系列活動9月27日在阿壩州“童話世界”九寨溝拉開帷幕。首場進景區(qū)活動以“美食美景 食安同行”為分主題，旨在守護四川省景區(qū)食品安全，提升該省各大景區(qū)及周邊食品安全，促進地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，同時也增強公眾對食品安全監(jiān)管工作的了解。

活動中，來自四川省內(nèi)的人大代表、政協(xié)委員、媒體記者代表與游客們共同參與現(xiàn)場點檢活動，包括征集游客關(guān)注的食品品種、檢驗項目、抽樣等各相關(guān)環(huán)節(jié)。四川省市場監(jiān)管局食品安全抽檢監(jiān)測處副處長余躍表示，“你點我檢”是政、企、民食品安全共建共治共享的“連心橋”，也是市場監(jiān)管系統(tǒng)繼12315之后又一個深受歡迎的惠民品牌。本次“你點我檢”活動是在全國食品安全宣傳周期間，走進景區(qū)開展食品安全知識科普宣傳，邀請社會各界代表、消費者和企業(yè)共同參與食品安全治理的一次重要活動，希望每一位消費者、每一位企業(yè)家和市場監(jiān)管部門共同努力，同心共護食品安全。

“你希望抽檢哪些食品品種？你最關(guān)注哪些檢測指標(biāo)和抽樣場所？”活動中，工作人員向前來咨詢的游客詳細講解食品抽檢過程，并發(fā)放“你點我檢”調(diào)查問卷，收集公眾對食品安全關(guān)注和期望的意見建議?，F(xiàn)場游客踴躍參與，紛紛“點”出自己關(guān)心的食品抽檢品種和檢驗項目。來自河北省石家莊的游客鮑先生在問卷上點選了自己愛吃的牦牛肉干等食品，他說：“對于咱們?nèi)粘Ｉ钪忻刻於家缘臇|西是否安全，還是要心里明白才好。后續(xù)我也會去網(wǎng)上關(guān)注我點選的食品檢測結(jié)果。”鮑先生表示，此前自己在家鄉(xiāng)也參加過“你點我檢”活動。他認為，這樣的活動形式很好，能夠讓群眾對食品安全心中有數(shù)。

帶團來旅游的導(dǎo)游劉先生介紹，他此前曾多次帶食品企業(yè)團赴海外參展，對于食品安全有一定的了解。此次“你點我檢”他選擇的是鹽皮蛋、腌制肉類，因為他感覺這些食品更容易出現(xiàn)食品安全問題?！啊泓c我檢’這樣的活動有助于改善食品安全環(huán)境，只有做好食品、安全食品，才能讓我們的地方特色食品走出四川，走向更廣闊的市場?！眲⑾壬f。

“用開水涮碗筷可以有效殺滅細菌，是真的嗎？”“純手工制作的食品對身體更好，是真的嗎？”“反季節(jié)果蔬會有農(nóng)藥，是真的嗎？”在游戲互動區(qū)域，游客們正在積極參與食品安全“謠言粉碎”互動游戲，回答食品安全相關(guān)知識問答，答題正確的還能領(lǐng)取帶有“你點我檢”標(biāo)志的小禮品。此舉通過趣味問答的形式，在輕松的氛圍下普及了食品安全相關(guān)知識。此外，本次活動現(xiàn)場還設(shè)有專家咨詢、科普展示、產(chǎn)品展示等多個區(qū)域。工作人員向現(xiàn)場游客發(fā)放食品安全科普宣傳冊、講解食品安全知識，并解答游客在食品安全方面的疑問，提升游客對食品安全知識的知曉率和活動參與度。

值得一提的是，為了促進食品安全監(jiān)管與服務(wù)并重以及食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示地方特色食品，本次活動還設(shè)置有特色食品展區(qū)。阿壩州當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)企業(yè)帶來了琳瑯滿目的地方特色食品，有牦牛肉干、青稞奶茶、沙棘果汁飲料等特色食品，由企業(yè)選派的食品安全員以食品質(zhì)量安全為主題，向現(xiàn)場游客介紹產(chǎn)品的關(guān)鍵質(zhì)量安全指標(biāo)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食用及儲存方法等，分享企業(yè)做好食品安全的“秘訣”。如九寨溝某公司工作人員澤妹向游客介紹說，他們公司長期在九寨溝景區(qū)銷售阿壩州當(dāng)?shù)氐奶厣称?，為保證食品質(zhì)量安全，他們實施了嚴格的商品篩選機制，從源頭上把控每一批商品質(zhì)量。每一批貨，公司都會抽取樣本送到專門的食品檢驗機構(gòu)進行檢測，確保游客都能購買到既地道又放心的食品。

“選擇在國家5A級景區(qū)九寨溝開展‘你點我檢 服務(wù)惠民生’活動，目的就是提高廣大游客對阿壩州食品消費的信心，也體現(xiàn)出阿壩州有做好食品安全工作的決心?！卑沃菔袌霰O(jiān)管局黨組成員、副局長吳曉東表示，下一步，該局將持續(xù)開展各類“聽民聲、察民情、解民憂、聚民心”的食品安全“你點我檢”惠民活動，不斷提高社會參與度，做到監(jiān)管為民、抽檢為民，切實提振消費信心，創(chuàng)造放心消費環(huán)境。

（你點我檢服務(wù)惠民生）