本報訊 （楊基福 朱良星）近日，安徽省宿松縣市場監(jiān)管局秉持“四個最嚴”要求，深入開展校園食品安全專項整治行動，堅決守護好師生“舌尖上的安全”。

宿松縣市場監(jiān)管局強化責任落實，積極開展“食安校園”聯(lián)合評查活動，采取屬地推薦、資格審查、多輪評查、綜合評定等方式，評選10家食品安全先進校園，通過先進典型示范帶動作用，激發(fā)各學(xué)校參與食品安全工作的熱情；充分發(fā)揮宿松縣食品安全委員會議事協(xié)調(diào)作用，通過“三書一函”、明察暗訪等形式，嚴格落實學(xué)校食品安全管理“四方責任”，營造校園食品安全齊抓共管的良好氛圍。

該局強化社會共治，圍繞校園食品安全“民生呼應(yīng)”訴求辦理，督促各學(xué)校建立食品安全“你呼我應(yīng)”新模式，同時常態(tài)化開展“你點我檢”進校園活動，搭建社會、家長、師生、學(xué)校之間校園食品安全溝通橋梁，做到問題建議及投訴舉報校方自主受理、快速處置、結(jié)果滿意。目前，宿松縣已有學(xué)校食品安全“你呼我應(yīng)”公示牌223個，解決群眾訴求12個，抽檢食品114批次，合格率保持在94%以上。

宿松縣市場監(jiān)管局強化隱患排查，開展中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治，組建工作專班，印發(fā)實施方案，進行地毯式排查，對于排查發(fā)現(xiàn)的問題線索，采取“三單工作法”，推動整改落實到位。該局在安慶市率先開展校園食品安全校際互查，建立問題整改臺賬，實行對賬銷號，實現(xiàn)風(fēng)險隱患動態(tài)清零。今年1至6月，宿松縣檢查學(xué)校食堂223家，下達責令改正通知書108份，排查整改食品安全隱患334處。

此外，該局強化培訓(xùn)指導(dǎo)，通過集中授課、現(xiàn)場觀摩、技能測試的形式，開展校園食品安全知識培訓(xùn)，多渠道、多角度提高校園食品安全監(jiān)管的水平，增強防范風(fēng)險化解隱患的能力。截至目前，宿松縣完成該縣全部學(xué)校負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦主任等校園食品安全相關(guān)人員培訓(xùn)累計600多人次，實地指導(dǎo)4家學(xué)校食堂完成升級改造。

《中國質(zhì)量報》【護航校園食品安全】