本報(bào)訊 （記者喬燕強(qiáng)）近日，記者從遼寧省沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局針對(duì)學(xué)校食堂食品安全持續(xù)兩年在“百千萬(wàn)”民意征集調(diào)查群眾最擔(dān)心的食品消費(fèi)場(chǎng)所中排名靠前的情況，以智慧監(jiān)管為牽引，著力破解監(jiān)管人員少、體量大的矛盾難題，不斷完善沈陽(yáng)智慧市場(chǎng)監(jiān)管一體化平臺(tái)，同時(shí)聚焦校園集中區(qū)域，指導(dǎo)相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門打造“一圈一城”等區(qū)域食安特色亮點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，全面提升，引領(lǐng)校園食品安全工作進(jìn)入實(shí)現(xiàn)全面突破的新賽道。

目前，沈陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局已建成包括一個(gè)平臺(tái)、一張地圖、一個(gè)系統(tǒng)、一個(gè)終端，市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和基層所與網(wǎng)格員聯(lián)動(dòng)的監(jiān)管系統(tǒng)。該局依托智慧平臺(tái)，將各類主體自查清單和自查整改報(bào)告納入盛京食安微信小程序，供各類校園和企業(yè)在線填報(bào)。同時(shí)，智慧平臺(tái)新增校園食品安全自查整治檢查專項(xiàng)，檢查任務(wù)直接下發(fā)到網(wǎng)格員個(gè)人手機(jī)端，網(wǎng)格員檢查結(jié)束后，將檢查結(jié)果傳回智慧平臺(tái)，市、區(qū)兩級(jí)監(jiān)管部門可隨時(shí)查看進(jìn)度、及時(shí)調(diào)度，確保按時(shí)完成專項(xiàng)任務(wù)。

皇姑區(qū)是沈陽(yáng)市老牌教育大區(qū)，通過(guò)校園內(nèi)食堂全面施行危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證（HACCP）和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，以及校園外食品經(jīng)營(yíng)單位動(dòng)態(tài)評(píng)星、街牌公示等手段，成功打造全國(guó)首家校園食品安全放心圈；創(chuàng)新推行科、所、隊(duì)長(zhǎng)兼任學(xué)?！笆称钒踩u(yù)副校長(zhǎng)”制度，形成學(xué)校師生、教育部門、食品安全監(jiān)管部門、學(xué)生家長(zhǎng)齊參與的校園食品安全共建共治新格局。

沈陽(yáng)市是東北地區(qū)高校相對(duì)集中的地區(qū)，有高等院校45所，其中沈北新區(qū)15所，在校師生規(guī)模達(dá)15萬(wàn)人。沈北新區(qū)乘“沈北食品城、大學(xué)城建設(shè)戰(zhàn)略規(guī)劃”之勢(shì)，以“營(yíng)養(yǎng)廚房”“智慧食堂”“投訴直通車”“沈北好賀兒”等十大創(chuàng)新主題為牽引，全力推進(jìn)“食品安全大學(xué)城”創(chuàng)建工作。

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