本報(bào)訊 （何正君）近日，由廣西市場(chǎng)監(jiān)管局主辦、南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局協(xié)辦的2022年廣西食品安全“你點(diǎn)我檢·桂在行動(dòng)”暨“質(zhì)量月”實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日活動(dòng)在南寧海關(guān)技術(shù)中心舉行。

活動(dòng)通過(guò)發(fā)放“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷、現(xiàn)場(chǎng)觀摩食品檢驗(yàn)過(guò)程、座談互動(dòng)、食品安全知識(shí)大講堂等方式，向人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會(huì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者等代表普及食品檢驗(yàn)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾對(duì)食品安全抽檢工作的參與度、知曉度和支持度。

在參觀實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所過(guò)程中，公眾近距離觀摩了果蔬產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、畜禽肉獸藥殘留、蔬菜干制品二氧化硫殘留、食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值檢測(cè)等食品檢驗(yàn)工作流程，了解了食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品和食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查的檢驗(yàn)過(guò)程?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員還對(duì)公眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題進(jìn)行科學(xué)解答，科普食品檢驗(yàn)相關(guān)知識(shí)。

在隨后舉行的座談會(huì)上，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與消費(fèi)者代表、企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會(huì)代表等面對(duì)面交流，傾聽(tīng)他們對(duì)食品安全抽檢工作的意見(jiàn)建議。此外，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員還為消費(fèi)者代表、企業(yè)代表等普及食品安全知識(shí)，講解年度食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和食品安全相關(guān)提示，以及南寧市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的工作亮點(diǎn)。

近年來(lái)，南寧市不斷強(qiáng)化食品安全抽檢工作，食品安全情況總體向好。今年以來(lái)，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位開(kāi)展全覆蓋檢查并開(kāi)展監(jiān)督抽檢；結(jié)合治違禁、控藥殘、促提升專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，加大對(duì)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品的抽檢力度；針對(duì)小作坊花生油、鮮濕粉類(lèi)、小酒坊、自消餐飲具等高風(fēng)險(xiǎn)種類(lèi)食品及相關(guān)產(chǎn)品，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治和監(jiān)督抽檢。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)強(qiáng)化食品抽檢結(jié)果的運(yùn)用，將多次檢出不合格的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位納入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，通過(guò)行政約談、依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等方式，倒逼企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

此外，在開(kāi)展“你點(diǎn)我檢，邕有健康”活動(dòng)方面，南寧市市場(chǎng)監(jiān)管局先后走進(jìn)風(fēng)景區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)村等開(kāi)展食品抽檢，不斷增強(qiáng)群眾的參與感和對(duì)食品安全的滿(mǎn)意度。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【你點(diǎn)我檢】