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近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品460批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格450批次、不合格10批次（見附件）。不合格項目涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標、重金屬污染等。具體情況通告如下：
一、微生物污染
海寧市海昌東合飲用水店銷售的標稱德清龍吟山泉水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江公正檢驗中心有限公司。德清龍吟山泉水有限公司提出異議，經(jīng)核查對該異議不予認可。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
（一）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)杭州鑫灃源水產(chǎn)有限公司銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（二）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)衢州龍游農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場楊有根攤位銷售的石蛙，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（三）龍泉市顯文冷凍食品經(jīng)營部銷售的雞蛋，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（四）松陽縣富利達水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營部銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（五）蛙類專項抽檢發(fā)現(xiàn)紹興市越城區(qū)滬小二餐飲店購進的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。
（六）青田縣鶴城街道中心菜市場胡允彬攤位銷售的鯽魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
三、重金屬污染
（一）麥德龍商業(yè)集團有限公司寧波鄞州商場銷售的標稱寧波市胖子海味有限公司生產(chǎn)的胖子紫菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗研究院。
（二）瑞安市喜鵲批發(fā)超市有限公司銷售的姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
（三）瑞安市快樂購超市銷售的生姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、紹興、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
附件：1.關(guān)于部分不合格項目的說明
2.食品抽檢不合格—20221008
3.食品抽檢合格—20221008
浙江省市場監(jiān)督管理局
2022年10月8日
| 食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 本次抽檢的食品包括糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等26類食品460批次樣品，其中不合格產(chǎn)品10批次。 抽檢產(chǎn)品不合格信息見附表。 產(chǎn)品不合格信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | 德清龍吟山泉水有限公司 | 湖州市德清縣武康鎮(zhèn)山民村淡塢 | 海寧市海昌東合飲用水店 | 海寧市海昌街道硤西社區(qū)二里東區(qū)101號一樓北 | 包裝飲用水 | 17L/桶 | 龍吟山及圖形 | 2022/4/24 | 銅綠假單胞菌║0/0/0/3.8×103/4.8×102CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 浙江公正檢驗中心有限公司 | 假冒異議，異議不認可 |
| 2 | / | / | 杭州鑫灃源水產(chǎn)有限公司 | 浙江省杭州市余杭區(qū)良渚街道打石漾路3、5號(杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心水產(chǎn)品批發(fā)市場1樓9街50B號) | 牛蛙 | / | / | 2022/6/18 | 恩諾沙星║695μg/kg║≤100μg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 3 | / | / | 衢州龍游農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場楊有根 | 浙江省衢州市龍游縣龍洲街道農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場075 | 石蛙 | / | / | 2022/7/26 | 呋喃唑酮代謝物║3.49μg/kg║不得檢出 | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 4 | / | / | 龍泉市顯文冷凍食品經(jīng)營部 | 浙江省麗水市龍泉市龍淵街道城東農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場A交易區(qū)21、22號 | 雞蛋 | / | / | 2022/7/27 | 氟蟲腈║0.029mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 5 | 寧波市胖子海味有限公司 | 寧波市江北區(qū)莊橋街道莊橋大街123號 | 麥德龍商業(yè)集團有限公司寧波鄞州商場 | 浙江省寧波市鄞州區(qū)中河街道麥德龍路1號 | 胖子紫菜 | 200g/袋 | / | 2022/5/27 | 鉛(以Pb計)║1.62mg/kg║≤1.0mg/kg | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
| 6 | / | / | 松陽縣富利達水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)營部 | 浙江省麗水市松陽縣西屏街道新華路111-7號 | 鯽魚 | / | / | 2022/8/3 | 恩諾沙星║254μg/kg║≤100μg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 7 | / | / | 紹興市越城區(qū)滬小二餐飲店 | 浙江省紹興市越城區(qū)勝利東路360號紹興百盛第四層L4-13號商鋪 | 牛蛙 | / | / | 2022/8/2 | 恩諾沙星║271μg/kg║≤100μg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | / |
| 8 | / | / | 中心菜市場胡允彬 | 浙江省青田縣鶴城街道中心菜市場 | 鯽魚 | / | / | 2022/8/7 | 呋喃唑酮代謝物║5.8μg/kg║不得檢出 | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 9 | / | / | 瑞安市喜鵲批發(fā)超市有限公司 | 浙江省溫州市瑞安市馬嶼鎮(zhèn)馬南村雙嶼北路43號第一層北首 | 姜 | / | / | 2022/7/13 | 鉛(以Pb計)║0.239mg/kg║≤0.1mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
| 10 | / | / | 瑞安市快樂購超市 | 瑞安市馬嶼鎮(zhèn)馬北村朝陽街 | 生姜 | / | / | 2022/7/10 | 鉛(以Pb計)║0.771mg/kg║≤0.1mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 | / |
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