本報(bào)訊 (實(shí)習(xí)記者 賈潤(rùn)梅)近日,寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳組織開(kāi)展秋季學(xué)期學(xué)校(幼兒園)食品安全專項(xiàng)檢查,及時(shí)排查整治和消除學(xué)校及周邊食品安全隱患,全力守護(hù)學(xué)校食品安全。
此次專項(xiàng)檢查,結(jié)合寧夏回族自治區(qū)全域創(chuàng)建“食品藥品安全區(qū)”和“守底線、查隱患、保安全”工作,以學(xué)校食堂、校外供餐單位、校內(nèi)及周邊食品超市為重點(diǎn)對(duì)象,督促指導(dǎo)其加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》要求;開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可復(fù)查工作,重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否發(fā)生變化,食品經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況與許可證載明的許可事項(xiàng)是否保持一致,是否存在偽造、涂改、倒賣、出租、出借、轉(zhuǎn)讓食品經(jīng)營(yíng)許可證的行為,不斷健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控體系,壓緊壓實(shí)校外供餐單位和學(xué)校食堂主體責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任。
專項(xiàng)檢查中,寧夏各部門不斷完善學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全監(jiān)管協(xié)作機(jī)制,強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)執(zhí)法,形成監(jiān)管合力,嚴(yán)厲打擊學(xué)校及學(xué)校周邊食品安全違法行為,嚴(yán)防發(fā)生重大食品安全事件。
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