本報(bào)訊 （梁永恒 周圣軍 記者 王融國）為維護(hù)廣大考生生命安全和身體健康，確保中考、高考順利進(jìn)行，近日，湖南省市場監(jiān)管局加強(qiáng)對各考點(diǎn)的疫情防控、食品和飲用水安全監(jiān)管工作，并有針對性地進(jìn)行巡查。

為實(shí)現(xiàn)“應(yīng)考盡考、安全平穩(wěn)”的目標(biāo)任務(wù)，5月31日上午，湖南省市場監(jiān)管局局長向曙光率領(lǐng)省、市、區(qū)三級市場監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，前往長沙市天心區(qū)明德中學(xué)進(jìn)行檢查。督導(dǎo)組仔細(xì)檢查了學(xué)校高考食品安全保障籌備工作和屬地監(jiān)管指導(dǎo)情況。

向曙光要求，湖南省各地市場監(jiān)管部門要高度重視，做好考試期間食品安全和疫情防控工作，加強(qiáng)與教育、衛(wèi)生健康等部門的協(xié)同聯(lián)動，周密制定監(jiān)管保障方案，切實(shí)做好全程監(jiān)督、駐點(diǎn)監(jiān)管、巡查指導(dǎo)、監(jiān)督抽檢、違法查處、宣傳教育、消費(fèi)提示、應(yīng)急保障等工作，切實(shí)落實(shí)屬地和部門監(jiān)管責(zé)任。

向曙光強(qiáng)調(diào)，要推動落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康規(guī)定》，進(jìn)一步落實(shí)食品安全校長負(fù)責(zé)制，壓實(shí)校外供餐單位的食品安全主體責(zé)任，督查學(xué)校和校外供餐單位嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等要求，規(guī)范食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、貯存管理、加工制作、分餐配送、食品留樣、餐用具消毒保潔等行為；要加強(qiáng)考試期間疫情防控和食品安全宣傳教育，引導(dǎo)學(xué)生提高自我防護(hù)意識，落實(shí)疫情防控常態(tài)化舉措。

湖南省市場監(jiān)管部門將持續(xù)強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整改，結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動、安全生產(chǎn)大檢查“百日攻堅(jiān)”行動、教育安全大檢查“百日攻堅(jiān)”行動，推動學(xué)校食堂、校外供餐單位、學(xué)校周邊食品經(jīng)營場所等重點(diǎn)場所單位加大隱患排查力度，認(rèn)真做好疫情防控工作，給考生提供良好的應(yīng)考環(huán)境和食品安全保障。

《中國質(zhì)量報(bào)》【護(hù)航中高考】