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本報訊 （記者 徐東周）在總結前期市場調研和試行“食安封簽”的基礎上，日前，河北省保定市市場監(jiān)管局召開餐飲外賣食安封簽推廣使用工作會，在全市范圍內全面推進食安封簽工作，強力保障外賣食品安全。
會上，該局集中解讀了《全市餐飲外賣食安封簽推廣使用實施方案》，并對食安封簽的使用和注意事項進行現場培訓。入網餐飲單位代表就履行餐飲外賣食安封簽使用主體責任保障餐飲食品安全進行承諾，網絡訂餐第三方平臺送餐員代表外賣送餐員宣讀保障食品配送安全倡議，34家參會餐飲單位全部簽訂《餐飲外賣食安封簽使用承諾書》。
據介紹，此次保定市市場監(jiān)管局共設計制定了500萬個食安封簽，為確保食安封簽真正發(fā)揮保障食品安全的作用，每個封簽均具有防水性、無害性等特征，且印有“用餐前請確認食安封簽完好”的提示語。會上已向保定市區(qū)各監(jiān)管分局發(fā)放200萬個，剩余300萬個封簽將有序發(fā)放給其他縣（市、區(qū)）。
《中國質量報》
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