本報訊 （記者 霍一夫）日前，針對市民關(guān)心的保供食品安全問題，上海進(jìn)行專題部署，要求按照“四個最嚴(yán)”標(biāo)準(zhǔn)，聚焦重點行業(yè)、重點場所、重點品種，加大監(jiān)督檢查力度，從嚴(yán)從重從快查處食品安全違法行為，確保保供生活物資質(zhì)量和食品安全。

據(jù)了解，疫情期間，上海出現(xiàn)一些保供物資涉嫌以次充好、假冒偽劣等問題，引發(fā)社會廣泛關(guān)注。上海市高度重視食品安全和質(zhì)量工作，對于生活物資保供禮包，要求各區(qū)商務(wù)部門實行提級管理，加強對供應(yīng)商資質(zhì)資格審定，一旦發(fā)現(xiàn)證照資質(zhì)不符合要求的，及時剔除出保供企業(yè)“白名單”，并作為案件線索進(jìn)行追查。各區(qū)市場監(jiān)管部門要加強保供禮包抽查核驗，抽檢合格后方可向市民發(fā)放。發(fā)放組織者承擔(dān)食品安全管理責(zé)任，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強食品采購、運輸、貯存和發(fā)放過程食品安全管理。通過明確有關(guān)各方責(zé)任，切實把好保供禮包的來源關(guān)、品種關(guān)、質(zhì)量關(guān)。

疫情帶來了食品安全監(jiān)管工作場景和陣地的變化。上海市市場監(jiān)管部門主動應(yīng)對挑戰(zhàn)，聚焦方艙醫(yī)院供餐、保供禮包、捐贈物資、社區(qū)團(tuán)購等重點，建立食安工作直達(dá)社區(qū)機制，對向方艙醫(yī)院供餐的企業(yè)實施駐場監(jiān)管，對向隔離酒店、援滬醫(yī)療隊供餐的企業(yè)采取“視頻巡查+現(xiàn)場巡查+企業(yè)自查”組合式監(jiān)管，努力把食安監(jiān)管落實到小區(qū)門、方艙門、樓宇門、工地門，全口徑抓好食品安全工作。

上海市要求，對于捐贈生活物資，接受捐贈的區(qū)、街鎮(zhèn)和單位要加強運輸、分裝、配送等各環(huán)節(jié)的管理，確保質(zhì)量安全，各區(qū)市場監(jiān)管部門主動開展監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)不合格的要妥善處置。同時，各街鎮(zhèn)、各單位與市場監(jiān)管部門要建立信息通報機制，市場監(jiān)管部門加大對連鎖超市、便利店，電商平臺大倉、前置倉，以及批發(fā)市場、餐飲單位等食品企業(yè)的監(jiān)督檢查，加大對保供物資食品尤其是生鮮食品質(zhì)量監(jiān)管，對相關(guān)違法行為，發(fā)現(xiàn)一起、查處一起，依法落實“處罰到人”，并向社會公布。涉嫌失職瀆職行為的，依規(guī)依紀(jì)依法追究相關(guān)黨員干部、公職人員的紀(jì)法責(zé)任。涉嫌食品安全犯罪的，將加強與公安機關(guān)的行刑銜接，加大涉疫違法犯罪行為的打擊力度。

各區(qū)和街鎮(zhèn)要暢通保供服務(wù)熱線和投訴舉報，主動接受市民對禮包發(fā)放和受捐生活物資的監(jiān)督，對相關(guān)輿情要第一時間開展調(diào)查，及時回應(yīng)社會關(guān)切和市民擔(dān)憂。市場監(jiān)管部門暢通12315熱線電話，提高對舉報投訴的處置效率。

《中國質(zhì)量報》