檢管結(jié)合提升群眾滿意度

安徽安慶市6項舉措加大食品安全抽檢力度

本報訊 （謝耀堂 王 清 記者 李 輝）今年以來，安徽省安慶市市場監(jiān)管局堅持問題導(dǎo)向、檢管結(jié)合、廣泛覆蓋，認(rèn)真開展食品安全監(jiān)督抽檢工作，不斷提高人民群眾安全感和滿意度。

科學(xué)制定食品監(jiān)督抽檢計劃。該局加大對“米袋子、菜籃子”等大宗消費食品抽檢力度，堅持食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲、進(jìn)口和網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)相結(jié)合，重點抽檢人民群眾關(guān)注度高、風(fēng)險程度高的乳制品、肉制品、糧食加工品、糕點等重點品種，以城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊和批發(fā)市場、大型超市等為重點區(qū)域，確保全市獲得生產(chǎn)許可證的在產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)全部覆蓋。截至目前，全市市場監(jiān)管部門完成14545批次抽檢任務(wù)。

強化節(jié)令食品專項監(jiān)督抽檢。在重要節(jié)假日前夕，安慶市市場監(jiān)管局合理安排節(jié)令食品抽檢，確保節(jié)日食品安全。特別是針對節(jié)日期間消費量大的食品，如糕點、棕子、咸鴨蛋、食用油、飲料等，開展專項監(jiān)督抽檢。今年市縣兩級共計抽檢節(jié)令食品1360批次。

依法開展核查處置工作。各縣（市、區(qū)）局收到不合格食品檢驗報告后及時送達(dá)食品生產(chǎn)經(jīng)營者，按時按質(zhì)按規(guī)定開展不合格食品核查、處置、召回等工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取風(fēng)險控制措施。全市食品抽檢核查處置任務(wù)“按時辦結(jié)率”達(dá)到99%。

及時公布食品抽檢信息。建立健全食品抽檢不合格信息公布制度，市縣兩級市場監(jiān)管部門堅持嚴(yán)格依法依規(guī)原則，按照有關(guān)工作要求，采取多種方式及時穩(wěn)妥公布監(jiān)督抽檢結(jié)果信息、風(fēng)險防控和核查處置信息，并對監(jiān)督抽檢不合格檢驗項目進(jìn)行解讀。安慶市本級信息公布每周不少于1期，截至目前，該市本級共公示食品抽檢信息公告47期。

開展食品“你點我檢”活動。結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實事”實踐活動，5月份開始，安慶市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)開展食品安全“你點我檢”實踐活動，進(jìn)一步擴大食品安全公眾參與度，筑牢食品安全防線。8月上旬，該局邀請部分人大代表、政協(xié)委員、消費者代表、食品工業(yè)協(xié)會和餐飲住宿協(xié)會會員等，現(xiàn)場觀摩食品安全“你點我檢”入選產(chǎn)品的抽樣和實驗室檢驗過程，了解食品安全抽檢的工作流程和技術(shù)要求。通過線上線下投票方式，征集消費者最關(guān)注的油條、小龍蝦、蛋制品、方便食品、罐頭、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、速凍食品、特殊膳食食品等10個品種，每個品種抽檢6批次，經(jīng)檢驗全部合格。

扎實做好核查處置案件“回頭看”。該局對2020年不合格和問題食品核查處置任務(wù)，以及總局通報的多次檢出不合格或問題食品的食品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)核查處置任務(wù)，開展了核查處置案件“回頭看”自查自糾工作，規(guī)范建立核查處置檔案，落實一案一檔。同時采取集中評查和組織抽查形式，開展核查處置案卷評查工作，抽查比例達(dá)到了納入“回頭看”核查處置任務(wù)的75%。

《中國質(zhì)量報》