本報訊 (記者 霍一夫)第九屆上海國際餐飲連鎖加盟展近日舉辦。據(jù)悉,參會展商達300余家,包括順豐同城急送、小肥羊、漢堡王、阿里本地生活等知名餐飲連鎖品牌和專業(yè)服務(wù)機構(gòu),而且還吸引了辰智科技和半導(dǎo)體芯片業(yè)巨頭英特爾中國等企業(yè)的參加。
為有效解決食品安全,促進餐飲連鎖業(yè)健康發(fā)展,此次展會CFA餐連盟發(fā)出了《餐飲高質(zhì)量發(fā)展倡議》,同時還發(fā)布了《數(shù)智自組織發(fā)展宣言》(以下簡稱《宣言》)。
《宣言》以促進中國餐飲數(shù)字智能化科學(xué)、有序、可持續(xù)發(fā)展為使命,未來將“推動行業(yè)向自組織模式發(fā)展,實現(xiàn)自我完善、自我驅(qū)動、自我管理、自我進化;推動消費體驗優(yōu)化,傾聽用戶心聲,持續(xù)提升人機互動;推動團標、行標、國標的制定,規(guī)范餐飲數(shù)智化發(fā)展道路;推動行業(yè)技術(shù)進步,促進行業(yè)技術(shù)聯(lián)盟化發(fā)展;推動產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、價值鏈融合,實現(xiàn)中國餐飲生態(tài)的優(yōu)化重構(gòu);推動教育培訓(xùn),促進應(yīng)用技術(shù)的有效落地,實現(xiàn)降本增效;推動可持續(xù)發(fā)展,構(gòu)建良好競合氛圍,關(guān)注節(jié)能、環(huán)保和綠色發(fā)展問題?!?/p>
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