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本報訊 （胡 靜 張?zhí)珡洠橛行Х揽厥称钒踩L(fēng)險，保障廣大考生飲食安全，河北省承德市市場監(jiān)管局早謀劃、早部署，筑牢食品安全防護墻。
承德市市場監(jiān)管局結(jié)合中高考考點設(shè)置情況，對學(xué)校食堂、為考生提供就餐服務(wù)的供餐單位實施全程監(jiān)督、駐點保障；對學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位、接待考生的賓館酒店及周邊餐飲服務(wù)單位等實施重點監(jiān)督。
同時，承德市市場監(jiān)管局加強中高考期間食品安全知識的宣傳教育，增強廣大考生和家長的食品安全意識和自我防范能力。加強食品安全相關(guān)法律法規(guī)的宣教教育和培訓(xùn)，提高涉考單位從業(yè)人員食品安全知識水平，督促涉考單位切實落實食品安全主體責(zé)任。
此外，強化應(yīng)急值守，確保食品安全。健全應(yīng)急處置工作機制，完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，做好突發(fā)事件應(yīng)對準備工作，提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置突發(fā)事件的能力。
《中國質(zhì)量報》【市監(jiān)在行動 護航中高考】
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