眼下正是“青梅之鄉(xiāng)”浙江省湖州市長興縣開采青梅的時節(jié)。該縣市場監(jiān)管局聯(lián)合食藥安辦、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門展開“護梅”行動，從農(nóng)戶采摘、商家收購到工廠加工銷售等環(huán)節(jié)進行全鏈條督導檢查。他們到青梅收購點查看收購的青梅品質(zhì)，檢查電子秤等計量器具的檢定情況，維護市場秩序。同時，執(zhí)法人員還引導青梅等食品生產(chǎn)企業(yè)接入浙江省食品安全追溯閉環(huán)管理系統(tǒng)，讓食用農(nóng)產(chǎn)品從采摘到生產(chǎn)加工再到銷售的流程更加透明，以數(shù)字化手段構(gòu)建和完善從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管和日常監(jiān)管機制，共同維護“舌尖上的安全”。孫建新 周柳鶯 文/攝
《中國質(zhì)量報》
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