專(zhuān)心守護(hù)孩子們的食品安全

黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局走進(jìn)哈爾濱新區(qū)第一學(xué)校開(kāi)展宣傳檢測(cè)活動(dòng)

本報(bào)訊 （紀(jì)祥勇）近日，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司走進(jìn)哈爾濱新區(qū)第一學(xué)校，為孩子們送去食品安全知識(shí)，受到師生歡迎。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，很多孩子手里拿著餅干、果凍、蝦條、飲料、糖等各種零食圍在快速檢測(cè)臺(tái)前，爭(zhēng)先恐后地問(wèn)檢測(cè)員手里的零食是否安全。有的孩子問(wèn)：“這款咪咪蝦條是我平時(shí)最?lèi)?ài)吃的，專(zhuān)家叔叔可以幫我檢測(cè)一下，里面有沒(méi)有蝦肉，吃了健康嗎？”有的孩子問(wèn)：“常喝飲料會(huì)不會(huì)對(duì)身體不好？”面對(duì)一個(gè)個(gè)“十萬(wàn)個(gè)為什么”，黑龍江華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司食品實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)員邊做檢測(cè)邊耐心地回答著孩子們的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)檢測(cè)，孩子們提供的食品，檢測(cè)結(jié)果均為合格。

檢測(cè)結(jié)束后，來(lái)自黑龍江華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司的“食安老師”又以微講座的形式，采取現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)的方式，為孩子們系統(tǒng)講解了零食、“三無(wú)產(chǎn)品”、非法添加物質(zhì)的危害、合理健康飲食等食品安全常識(shí)，并教育引導(dǎo)孩子們養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，營(yíng)造共同守護(hù)食品安全的良好氛圍。

此次活動(dòng)是黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局“食品安全‘你點(diǎn)我檢’進(jìn)校園”活動(dòng)開(kāi)展的第二個(gè)年頭，旨在進(jìn)一步提高校園食品質(zhì)量安全，進(jìn)一步深化“你點(diǎn)我檢”開(kāi)放日活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)師生的食品安全意識(shí)，切實(shí)保障學(xué)生健康成長(zhǎng)。

哈爾濱新區(qū)第一學(xué)校副校長(zhǎng)李洪波表示：“食品安全是學(xué)校的頭等大事，快檢車(chē)進(jìn)校園的活動(dòng)非常新穎，不僅對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行有效監(jiān)督，也能讓家長(zhǎng)放心，更能培養(yǎng)學(xué)生的健康飲食意識(shí)。學(xué)校歷來(lái)十分重視食品安全，在春季開(kāi)學(xué)前，學(xué)校就對(duì)食品安全及配餐就餐流程中的隱患進(jìn)行了排查，嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。開(kāi)學(xué)后，學(xué)校定期開(kāi)展食品安全自查，加強(qiáng)對(duì)配餐公司日常食品安全管理。嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z疫合格證明、配餐人員核酸檢測(cè)合格證明以及消毒單位岀具的消毒證明。同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生文明用餐習(xí)慣和健康生活方式，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食、分類(lèi)處理廚余垃圾等健康生活習(xí)慣。

此前，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局已在全省啟動(dòng)了食品安全“你點(diǎn)我檢”問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)，借助主流媒體、省局自媒體等平臺(tái)，廣泛向社會(huì)各界人士征集食品安全抽檢監(jiān)測(cè)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所等意見(jiàn)，擬作為制定抽檢計(jì)劃的重要參考。下一步，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)管局計(jì)劃在年內(nèi)組織對(duì)大型配餐單位、學(xué)校（幼兒園）、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)店等進(jìn)行1200批次的專(zhuān)項(xiàng)抽檢，檢驗(yàn)品種包括餐飲食品、飲料、方便食品、水果制品、糕點(diǎn)、薯類(lèi)和膨化食品等，切實(shí)嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)讓“為民辦實(shí)事”成為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)食品安全工作者的行動(dòng)自覺(jué)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流】